584. Saos Bolognaise Tempe

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Tangerang Selatan

Sumber resep : Dewi Dapur (Rawamangun- Jakarta)

Masih dalam rangka memperingati Hari Tempe Nasional yuk masak tempe lagi yuk... Kali ini diolah menjadi saos bolognaise yang bisa digunakan untuk pasta, pizza dan lain- lain.
Rasanya sedap gak kalah sama saos yang pakai daging giling 👍

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15089075

#SahabatTempe
#Cinte_SahabatTempe
#CookpadCommunity_Jakarta

584. Saos Bolognaise Tempe

Sumber resep : Dewi Dapur (Rawamangun- Jakarta)

Masih dalam rangka memperingati Hari Tempe Nasional yuk masak tempe lagi yuk... Kali ini diolah menjadi saos bolognaise yang bisa digunakan untuk pasta, pizza dan lain- lain.
Rasanya sedap gak kalah sama saos yang pakai daging giling 👍

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15089075

#SahabatTempe
#Cinte_SahabatTempe
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtempe, haluskan
  2. 8sosis ukuran kecil, cincang/ potong kecil- kecil
  3. 1 bhtomat, cincang
  4. 250 grsaos bolognaise siap pakai
  5. 200 grsaos tomat
  6. 1/2bawang bombay, ukuran besar, cincang
  7. 3bawang putih, cincang
  8. 1 sdtoregano
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtlada
  12. 500 mlair panas
  13. 50 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan- bahan dan potong/ haluskan sesuai instruksi.

  2. 2

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan tomat, masak sampai tomat berair.

  3. 3

    Masukan tempe beri 300 ml air panas dan masak kurang lebih 3 menit dari air mulai mendidih lalu masukan sosis, garam, lada, gula pasir, oregano dan aduk rata.

  4. 4

    Masukan saos bolognaise dan saos tomat. Tambahkan lagi 200 ml air panas, masak sampai mendidih. Koreksi rasanya lalu matikan api.

  5. 5

    Saos bolognaise siap digunakan, jika akan disimpan pastikan sudah benar- benar dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
pada
Tangerang Selatan
Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...
Lebih banyak

Resep Serupa