PASTA FROLA ✴️

Marianella Pellejero
Marianella Pellejero @maripellejero
Uruguay

Esta receta la saque de TikTok y la verdad que es un éxito!
Muy rica ☺️ y fácil de hacer.

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
6 raciones

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca (que debe estar a temperatura ambiente) con el azúcar, hasta formar una crema

  2. 2

    Añadir los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  3. 3

    Tamizamos la harina con el polvo de hornear, integrar todo sin amasar.

  4. 4

    Llevar la masa a la heladera aprox. 1 hora

  5. 5

    Seguimos con el membrillo lo pisamos y agregamos un chorro de agua caliente.

  6. 6

    Separar un poco de masa para hacer el enrejado y yo me ayudo con film para estirar la masa, pongo film abajo y arriba de la masa y estiro.

  7. 7

    Colocar la masa en la tartera, el membrillo y con la masa qué apartamos hacer el enrejado.

  8. 8

    Llevar al horno aprox. 40 min
    Depende de cada horno
    Hasta que esté doradito

  9. 9

    Dejar enfriar! Y espolvorear con coco rallado a gusto.
    También se le puede colocar almíbar para darle brillo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marianella Pellejero
Marianella Pellejero @maripellejero
Uruguay

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