Tumis Pare Udang (154)

Dapur Mbak Wied Tulungagung
Dapur Mbak Wied Tulungagung @Wiedtaris

Bismillah

Minggu pg ada yg lg request dimasakin "Tumis Pare Udang"
Demi nyenengin pak boss, Ok dech assiiyyaap .... pdhl aq ndiri gak doyan pare krn rasanya yg pahit .... he hee 🤗

Ternyata stlh dimasak Tumis + Udang, enak jg rasanya .... 😋🫰
Jd + luahaaab makan'y pak boss n KK.
Dach habisin pah .... 🥰🤗

#tumispareudang
#masaksimpel
#dapurmbakwiedtulungagung
#CookpadCommunity_Malang
#alhamdulillah

Tumis Pare Udang (154)

100+ orang telah melihat resep ini

Bismillah

Minggu pg ada yg lg request dimasakin "Tumis Pare Udang"
Demi nyenengin pak boss, Ok dech assiiyyaap .... pdhl aq ndiri gak doyan pare krn rasanya yg pahit .... he hee 🤗

Ternyata stlh dimasak Tumis + Udang, enak jg rasanya .... 😋🫰
Jd + luahaaab makan'y pak boss n KK.
Dach habisin pah .... 🥰🤗

#tumispareudang
#masaksimpel
#dapurmbakwiedtulungagung
#CookpadCommunity_Malang
#alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 bhpare
  2. 1/2 kgUdang besar
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. secukupnyaLada
  9. 4cabe rawit
  10. secukupnyaMinyak wijen
  11. secukupnyaKecap asin
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🌸 Belah Pare, kemudian buang bijinya dan potong2 pare.
    🌸 Untuk mengurangi rasa pahitnya, remas2 pare dengan garam sampai berbusa. Lalu cuci bersih pare dg air mengalir beberapa kali lalu ditiriskan.

  2. 2

    🌸 siapkan bumbu, iris2 bumbu.
    🌸 Kemudian bersihkan udang, buang kepala n kulitnya udang sampai selesai, lalu cuci bersih

  3. 3

    🌸 Kemudian Tumis bumbu sampai layu n harum. tambahkan gula, garam, lada, minyak wijen n kecap asin aduk rata.
    🌸 Masukkan potongan Pare aduk rata dan tambahkan udang, aduk rata sebentar biar semua meresap dlm bumbu / matang.
    Untuk tingkat kematangan sesuai selera yaa.... 👌 Jangan lupa koreksi rasanya, klo kurang gurih bs + kan gula, garam ato kaldu bubuk secukupnya.
    Lalu matikan api.

    🌸 Tumis Pare Udang siiiaap dihidangkan bareng nasi hangat.... Yummy 😋🫰

    Met mencoba bunda 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wied Tulungagung
pada
IG WiedtarisMulai gabung disini tgl. 20-02-22Masak itu hobby quuchMasaknya yg simpel2 gak ribet....👌😉Resep yg sy masak itu menu2 rumahankesukaannya anak2 n suami 🥰🤗Maaf klo byk kekurangan dan jauh dr kata sempurna.....krn msh perlu byk belajar lg n lg ....🙏🙏🙏Smg bermanfaat untuk sodara2 quch dan smg bs jd ladang pahala buat qt smua....😇🥰🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa