Beef Saikoro, Potato Wedges & Sweet Corn

3 orang berencana membuat resep ini
Novi Marsella
Novi Marsella @novimarsella
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bosen makan saikoro pake nasi, di rumah kebetulan ada kentang sisa + jagung manis. yaudah tumis” aja smuanya dan ternyata enakkk. ada manis dr jagung nya, asin gurih dari kentang sama saikoronya. enak, simple + masaknya ga perlu lama”. yu gasss masak 😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 orang
  1. 1 buahkentang uk. sedang
  2. 3 sdmjagung manis pipil
  3. 125 grsaikoro beef
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaparsley
  6. secukupnyablack pepper
  7. secukupnyasalted butter
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyatotole
  10. sesuai seleralada putih

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci jagung pipil sampe bersih lalu kukus jagung +/- 13 menitan (aku dikukus ya soalnya kalau direbus takut manis nya ilang)

    ** kalau jagung nya mau ditumis pake bawang putih + salt pepper jg boleh ya. disini aku biarin gini aja soalnya rasa asin gurih nya udah dari kentang + saikoro nya **

  2. 2

    Cuci & sikat bersih kentang, lalu potong” kentang jadi 8 bagian

  3. 3

    Siapkan air yang dikasih garam, lalu rebus kentang +/- 15 menit. setelah itu saring dan tiriskan

  4. 4

    Cincang halus 2 siung bawang putih.
    panaskan butter, lalu masukan bawang putih dan tumis.
    masukan kentang yang sudah ditiriskan.
    tambah kan garam sedikit (karena td udah direbus pake air garam dan udah pake butter yg salted), totole, blackpepper dan parsley.
    lalu tumis kembali sampai butter meresap ke semua kentang.
    koreksi rasa sesuai selera.

  5. 5

    Potong-potong 2 siung bawang putih.
    panaskan butter, lalu masukan bawang putih dan tumis.
    masukan saikoro beef.
    tambahkan garam, totole, blackpepper & lada putih sedikit.
    tumis & koreksi rasa.

    ** kalau aku tumisnya ga terlalu lama, karena suka daging yg ga terlalu matang. disesuaikan aja kalau suka yang matang, tumis daging nya agak lamaan sampai matang **

  6. 6

    Makanan sudah siap dihidangkan. selamat menikmati 😊😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Marsella
Novi Marsella @novimarsella
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
IG : @novimarsella
Lebih banyak

Resep Serupa