Nugget Ikan Senangin

3 orang berencana membuat resep ini
Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo

Siapa nih yang suka makan ikan?
Bisa loh diolah jadi nugget. Gimana caranya? Yuk simak langkah dibawah👇
#HariLautSedunia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan senangin
  2. 20 sdmtepung terigu
  3. 15 sdmtepung kanji
  4. 1 buahwortel
  5. 7 siungbawang putih
  6. 2 butirtelur
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyatepung panir
  10. Secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tenggiri dicuci bersih dan dihaluskan menggunakan blender.

  2. 2

    Dihaluskan bawang putih, merica, dan garam.

  3. 3

    Dimasukkan tepung terigu, tepung kanji, ikan, dan bumbu halus ke dalam wadah.

  4. 4

    Ditambahkan penyedap rasa dan campur hingga merata.

  5. 5

    Wortel diparut dan ditambahkan ke dalam adonan.

  6. 6

    Telur dikocok kemudian ditambahkan ke dalam adonan dan dicampur hingga merata.

  7. 7

    Adonan dimasukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi mentega dan dikukus hingga matang.

  8. 8

    Didinginkan sebentar lalu dipotong sesuai keinginan.

  9. 9

    Disiapkan tepung terigu yang diberi air dan tepung panir.

  10. 10

    Dicelupkan nugget ke dalam tepung basah dan tutup dengan tepung panir. Ulangi langkah ini ke semua nugget.

  11. 11

    Dinginkan di dalam kulkas selama semalam. Kemudian goreng hingga menguning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya