Chicken Mushroom Cream

Mamino
Mamino @Comfykitchen
Tokyo, Jepang

Bekal menu makan siang sekolah Jepang 12 Juni 2024

1. Haiga pan (saya ganti roti tawar panggang)
2. Chicken mushroom cream
3. Salad (kubis, wortel timun)
4. Buah melon

Chicken Mushroom Cream

4 orang berencana membuat resep ini

Bekal menu makan siang sekolah Jepang 12 Juni 2024

1. Haiga pan (saya ganti roti tawar panggang)
2. Chicken mushroom cream
3. Salad (kubis, wortel timun)
4. Buah melon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 - 8 orang
  1. 1 buahpaha ayam fillet
  2. SecukupnyaItalian herbs
  3. secukupnyaGaram
  4. 6 buahJamur shitake
  5. 1-2 genggammakaroni, rebus terpisah
  6. 2 genggamjagung, rebus terpisah
  7. Bahan cream :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 2 sdmunsalted butter
  11. 50 gramdaging sapi cincang
  12. 2-3 slicedbeef ham
  13. 1 genggamseledri
  14. 500 mlair
  15. 1 bungkusfresh cream/cooking cream (kemasan 200ml)
  16. 500 mlfresh milk (boleh ditambah bila terlalu kental, sesuaikan selera)
  17. Secukupnyakaldu ayam
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyalada hitam
  20. Pelengkap :
  21. Rota tawar panggang/garlic bread/haiga pan/baguette

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis ayam, panaskan minyak dalam teflon. Lalu masukkan ayam, taburi garam dan italian herbs, panggang hingga kecokelatan menggunakan api sedang-besar. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Diwajan yang sama, masukkan jamur shitake, tumis hingga kecokelatan. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih menggunakan unsalted butter.
    Kemudian masukkan daging dan ham. Tambahkan air hingga keduanya empuk.

  4. 4

    Tambahkan 1/2 jamur, 1/2 jagung, seledri, fresh cream, fresh milk, gula, lada hitam, penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan 1/2 ayam yang sudah dipotong2.
    (1/2 nya masing2 porsi, dibiarkan utuh ketika cream sudah jadi)

  5. 5

    Apabila rasa udah pas, tunggu dingin, lalu blender.
    Kemudian masak kembali supaya lebih awet atau tidak cepat basi. Dan juga tambahkan fresh milk apabila terlalu kental.

  6. 6

    Tambahkan pula 1/2 sisanya dari ayam, jamur, jagung serta makaroni yang sudah direbus.

  7. 7

    Bekal menu makan siang sekolah Jepang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamino
Mamino @Comfykitchen
pada
Tokyo, Jepang
Full time a housewife who enjoy cooking in her free time. Also part time a doctor. Start from loves culinary, then daily cooking obligations, and now, loves cooking so much and ready to try some variation menus for my beloved family🥰🥰🥰 Aaanndd All of my recipy has been accepted by me and family. Sooo.. enjoy it. Thank you 🥳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa