Sate Ayam Simpel

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Halo teman- teman Cookpad semua, di manapun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu ! Di sini saya akan berbagi resep sate ayam simpel dengan saus kacang yang simpel untuk rasa tidak kalah enak dengan yang di jual di warung sate terkenal itu. Selamat mencoba semoga bermanfaat, salam Pangeran Dapur .
#SateAyamSimpel
#Cookpad_Indonesia
#PeracikBumbuKehidupan

Sate Ayam Simpel

18 orang berencana membuat resep ini

Halo teman- teman Cookpad semua, di manapun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Ayo ledakkan semangat memasak mu ! Di sini saya akan berbagi resep sate ayam simpel dengan saus kacang yang simpel untuk rasa tidak kalah enak dengan yang di jual di warung sate terkenal itu. Selamat mencoba semoga bermanfaat, salam Pangeran Dapur .
#SateAyamSimpel
#Cookpad_Indonesia
#PeracikBumbuKehidupan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 porsi
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. Secukupnyatusuk sate
  3. Bahan Bumbu Marinasi
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Bahan Saus Kacang
  12. 4 sdmselai kacang
  13. 200 mlair panas
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 4 sdmorange juice
  16. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ayam fillet, ayam bisa dada atau paha, kemudian potong kotak atau potong sesuai selera. Sisihkan dalam wadah.

  2. 2

    Kemudian campur semua bahan bumbu marinasi lecuali kecap manis, lalu masukan bahan bumbu marinasi kedalam potongan ayam, kemudian tambahkan kecap manis aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Kemudian Siapkan selai kacang, ambil 4 sdm atau sesuai selera, taruh dalam wadah, kemudian tambahkan air panas aduk hingga tercampur rata dan mengental. Untuk tingkat kekentalan saus kacang sesuai selera, air panas bisa di tambah jika tidak suka kental.

  4. 4

    Kemudian tambahkan orange juice, kecap manis lalu aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan bawang goreng sesuai selera lalu sisihkan. Kemudian Siapkan tusukan sate lalu rendam dengan air panas.

  5. 5

    Kemudian tusuk in ayam yang sudah di marinasi, isi per tusuk nya sesuai selera, lakukan sampai semua ayam tertusuk. Kemudian panaskan teplon beri secukupnya minyak, setelah panas masukan sate ayam dan masak sampai berubah warna dan matang.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan taruh dalam wadah, siram dengan saus kacang, tambahkan sedikit kecap atau bawang goreng Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa