شپردز پای یا پای چوپان

Hasan
Hasan @Hasan1365
ایران

چشمِ عیب از مردمان بردار و عیبِ خود نگر
هر که عیبِ خویش بیند از همه بیناتر است.

شپردز پای یا پای چوپان

چشمِ عیب از مردمان بردار و عیبِ خود نگر
هر که عیبِ خویش بیند از همه بیناتر است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسیب زمینی
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 قاشق غذاخوریشیر
  4. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  5. فلفل دلمه ای به مقدار لازم
  6. ادویه (نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، کاری، زردچوبه) به مقدار لازم
  7. 8 عددقارچ
  8. روغن به مقدار لازم
  9. 1 قاشق چایخوریجعفری خرد شده
  10. پنیر پیتزا به مقدار کافی
  11. مواد جهت سس میانی
  12. 1 قاشق غذاخوریخامه صبحانه
  13. 1 عددکره کوچک
  14. آرد سفید نصف قاشق غذاخوری
  15. نصف استکانشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با فلفل دلمه ای کمی تفت میدیم
    سپس گوشت رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم به همراه پیاز تفت بخوره

  2. 2

    سیب زمینی ها رو میذاریم آب پز بشه بعد پخته شدن رنده میکنیم به همراه 2 قاشق شیر و نمک و جعفری خرد شده قاطی میکنیم و میذاریم کناز

  3. 3

    حالا تو یه تابه کره رو میذاریم آب شه و بعد شیر رو اضافه میکنیم کمی که روی حرارت بود خامه رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه و در آخر آرد رو اضافه میکنیم به غلظت که رسید و یکدست شد خاموش میکنیم

  4. 4

    حالا تو ظرف مون ابتدا گوشت و روش قارچ رو میریزیم

  5. 5

    بعد سسی رو که آماده کردیم روی قارچ میریزیم

  6. 6

    روی سس پنیر پیتزا میریزیم

  7. 7

    حالا سیب زمینی مون رو به صورت گوله میکنیم و میچینیم روی ظرف مون و کمی پنیر دیگه مابین سیب زمینی ها میریزیم

  8. 8

    میذاریم داخل فر تا پخته بشه

  9. 9

    قارچ رو خرد میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Hasan
Hasan @Hasan1365
در
ایران
یه دهه شصتی متولد آبان عاشق آشپزی
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه