Chicken katsu

farah_adin
farah_adin @ibuFarah_0014

Dapet resep super simple dr reels ig suami dan anak² ketagihan. Buat bekel juga sat set, buat cemilan juga oke.

Chicken katsu

19 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep super simple dr reels ig suami dan anak² ketagihan. Buat bekel juga sat set, buat cemilan juga oke.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 potong
  1. 1.5 kgayam filet (dada atau paha) potong tipis untuk katsu
  2. 20 sdmtepung kobe krispy
  3. 200 mlair matang (bisa ditambah apabila masih terlalu kental)
  4. 250 grtepung panir orange atau bread crumbs untuk coating

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci ayam buang lemaknya, tiriskan sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung bumbu dan air matang aduk hingga agak cair, lalu masukkan ayam satu persatu rendam diadonan hingga terendam tepung bumbu semua, lalu dibalur dengan tepung panir

  3. 3

    Selesai dibalur dengan tepung panir simpan diwadah bersih dan dialasi dengan kertas roti untuk penyimpanan dikulkas

  4. 4

    Tips :

    1. lebih baik dimasukkan kulkas marinasi semalaman hingga bumbu terserap ayam dengan menyeluruh.

    2. gunakan api kecil untuk menggoreng jadi hasil gorengan golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farah_adin
farah_adin @ibuFarah_0014
pada
a housewife a wife, a mother of twin, love to cook❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa