Bolu Sarang Semut - Bolu Karamel
Coba-coba dan terjadilah bolu sarang semut ala ala @dapurumahanku
Bolu Sarang Semut - Bolu Karamel
Coba-coba dan terjadilah bolu sarang semut ala ala @dapurumahanku
Cara Membuat
- 1
Buat karamel nya dulu dengan memasak gula pasir sampai meleleh sambil terus diaduk supaya tidak gosong.
- 2
Siapkan air panas lalu tuang perlahan kedalam karamel sambil diaduk supaya larut sampai airnya habis dan karamelnya tidak menggumpal.
(Air panas mempercepat pelarutan gula)Dinginkan suhu ruang sampai benar benar dingin.
- 3
Ayak terigu, tapioka, vanili, soda kue, dan baking powder di wadah agak besar, lalu aduk sampai tercampur.
- 4
Pecahkan telur diwadah lain dan tuang skm nya lalu diaduk sampai tercampur.
- 5
Masukkan tepung secara bertahap kedalam telur yg sdh diaduk sambil terus diaduk sampai benar benar tercampur rata.
- 6
Bila sudah tercampur, tuang karamel yg sdh dingin perlahan dan bertahap sampai habis dan terus sambil diaduk rata.
- 7
Lalu tuang mentega cair dan aduk sampai rata kembali.
- 8
Disini aku saring adonan nya biar lebih mulus seperti ini.
- 9
Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega (punyaku ketebalan mengolesi mentega, hehee) lalu tuang adonan.
- 10
Masukan dalam oven kurleb 75menit dgn api sedang cenderung kecil. (oven tangkring- sebelumnya sdh dipanaskan minimal 10 menit)
- 11
Bila atas nya sdh mulai kering gak lengket saat di tes tusuk pakai lidi, maka artinya sudah matang. Bisa di keluarkan dari oven dan dinginkan dulu suhu ruang sebentar sampai agak hangat.
- 12
Keluarkan bolu ke ceper dan bisa di iris - iris sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah ksampean juga bikin kue sarang semut ini dan bisa bersarang🥰Ibu bilang pngen makan kue sarang semut....langsung deh Q bikinin wat bliau...😘🥰Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna cokelat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Source : Cici Lestari fitri Andjanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13476095-cake-caramelsarang-semut?invite_token=HxD8Y1csLgkJELNCfX6Ycxr6&shared_at=1632739033#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang
-
Bolu Karamel / Sarang Semut Bolu Karamel / Sarang Semut
Senin, 21 September 2020BOLU CARAMEL / SARANG SEMUTSource xanderkitchen
-
Bolu karamel sarang semut rice cooker Bolu karamel sarang semut rice cooker
Pas ada bahan di rumah,pas ada temen minta di bikinin bolu sarang semutCiusss dehh eksekusi....
-
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)
Akhir-akhir ini suka bgt bikin kue. Kali ini kepengen nyoba bikin bolu sarang semut. Alhamdulillah, first trial berhasil nyarang cantiik 😍😍 bolunya juga enak, gak eneg manisnya pasEnak bgt bolu sarang semut ini untuk camilan teman minum teh#Bakerpad_anekakudapanSource: youtube Atha Naufal
-
BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwaMasak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mamaKue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.#kamuinspirasi#pisanggaul#essemangkasusu#MotoPakeHape#WeekendChallenge#CABEKU#diKACANGinaja#kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook#TiketMasukGoldenApron3#dingsufruits #pudingsusubuah #pudingsusu #pudingbuah #pudingkekinian #masakanseharihari #memasak#dapurmarisa #bolusarangsemut #bolukaramel #caramelcake #bolu #masakanseharihari #memasak
-
Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut
#PejuangGoldenApron3Kangen bolu sarang semut ,,pas ujan2 ada bagannya bkin deh..pas banget buat temen ngopi / ngeteh
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Bolu sarang semut kali ini tanpa oven dan tanpa kukus,cukup memakai panci. Jadi lebih mudah.#tanpaoven #tanpakukus
-
Bolu karamel / sarang semut ala dapur mami Bolu karamel / sarang semut ala dapur mami
Iseng iseng coba bikin kue sarang semutTapi karena ga punya loyang bulat akhirnya pakai loyang kotak 😅Silahkan di coba 🥰#resepku #resepdapurmami #cookpad #siapbersinar
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Ini bolu kesukaan waktu kecil niih...Dulu bisa makan bolu ini kalo ada tanteku yg pinter bikin kue2 datang dan membawa oleh2 bolu sarang semut.Dulu pernah diajarin bikin dan sukses juga... tapi trusss lamaaa banget gak pernah bikin2 lagi.Daaan... skrg perdana bikin lagi stlh puluhan tahun berlalu, dan suksess keluar sarangnya... Aaahh rasanya hepiii bener nii 😍 berasa CLBK lagi dgn bolu karamel iniih... 😁❤Source: @Amy Kitchen#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Bersarang
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Setelah beberapa kali trial bolu karamel/ sarang semut dengan resep yang berbeda, Alhamdulillah kali ini hasilnya memuaskan. Dari rasa, tekstur dan penampakannya ada sarang semutnya 😊. Berhasil berhasil, hore hore...😁 Source: "Bolu Sarang Semut" Mba Fitri Sasmaya. #PejuangGoldenApron2
-
Bolu karamel / Sarang Semut no mixer Bolu karamel / Sarang Semut no mixer
Source: Diyah Kuntari#PejuangGoldenApron3#Mingguke_24Senengnya bisa bikin bolu sarang semut iniiih..... 😊😊, bikinnya praktis ga pake mixer 😬😬😬
-
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Post tabungan resep lagi. Kebetulan sesuai tema dari mamah cookpad.Bolu karamel dikenal juga dengan nama sarang semut. Kue satu ini memiliki banyak rongga dan warna gelap layaknya sarang serangga. Kudapan tradisional ini digemari banyak orang. Rasanya manis dan empuk, bikin nggak berhenti ngunyah.SC: @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#Bakerpad_JajananTradisional#Bakerpad_JajananTraditional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar