Dimsum Nori (902)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Efek malas buat kulit sendiri ini...coba pakai nori biar warnanya beda...kebetulan firza suka bgt sm nori...
Lebih enak krn menggunakan tepung maizena Rosebrand.

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934

#kelasanekadimsum
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Tangerang
#dimsum
#ayam
#nori

Dimsum Nori (902)

10 orang berencana membuat resep ini

Efek malas buat kulit sendiri ini...coba pakai nori biar warnanya beda...kebetulan firza suka bgt sm nori...
Lebih enak krn menggunakan tepung maizena Rosebrand.

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934

#kelasanekadimsum
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Tangerang
#dimsum
#ayam
#nori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
+- 60 bh
  1. Bshan dimsum :
  2. 500 grayam fillet
  3. 250 grudang kupas
  4. 125 grlabu siam
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1sdr lada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2.5 sdmminyak wijen
  12. 1.5 sdtsaus tiram
  13. 175 grtepung maizena ROSEBRAND
  14. 1 butirtelur
  15. Secukupnyanori
  16. Secukupnyawortel parut
  17. Bahan sambal :
  18. 300 mlair
  19. 2 siungbawang putih
  20. 5 bhcabe rawit merah
  21. 5 bhcabe keriting
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyagula pasir
  24. 1/2 sdmmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Chopper daun bawang, bawang putih dan labu siam.

  2. 2

    Campur udang giling dan ayam giling, masukkan daun bawang & labu cincang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bumbu2, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung maizena Rosebrand dan telur, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan minyak wijen dan saus tiram, aduk rata.

  6. 6

    Bungkus adonan dgn nori, beri parutan wortel. Kukus 30 mnt.

  7. 7

    Sambal dimsum : Rebus bawang putih, cabe dgn air. Kemudian blender, masak kembali tambahkan garam dan gula, tes rasa, kentalkan dgn larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa