Sate Ayam

Heryanti Tarmizi
Heryanti Tarmizi @heryanti_tarmizi

Semudah ini ternyata buat satee ayam. Kata anak-anak, "besok-besok buat lagi ya ma"

Dan itu artinya enak. Alhamdulillah

Sate Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Semudah ini ternyata buat satee ayam. Kata anak-anak, "besok-besok buat lagi ya ma"

Dan itu artinya enak. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sate
  2. 1/2 bagiandada ayam
  3. Sedikitgaram
  4. Secukupnyajeruk nipis
  5. SecukupnyaTusuk satee
  6. Bumbu Kacang
  7. 2 genggamkacang tanah goreng
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong dadu.

  2. 2

    Tusuk rapi pada tusuk sate. Lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk lemon dan sedikit garam. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang sate ayam sambil di bolak balik. Saya pakai teflon biasa yang ukurannya kecil jadi cuma muat beberapa tusuk saja.

  4. 4

    Bumbu kacang versi saya (kira-kira).
    Haluskan kacang beri sedikit air.
    Beri sedikit gula merah, garam, kecap manis sedikit lebih banyak dan sedikit cabai.

    Masak semua bahan, tambahkan daun jeruk.
    Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.

    Karena untuk cocolan sate, saya memakai kecap manis sedikit lebih banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heryanti Tarmizi
Heryanti Tarmizi @heryanti_tarmizi
pada
Hai teman2 aku adalah seorang istri dan juga ibu dari 5 Hakami. Karena doyan makan aku jadi doyan belajar masak. Masakan yang aku posting di sini adalah masakan dari hasil belajar yang tentunya sudah berhasil aku coba. Ini catatanku 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa