Sate Ayam

Fatma
Fatma @cook_14604208

#SiapRamadan #PekanInspirasi
ini menu sahur kedua kami..praktis dan enak

Sate Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan #PekanInspirasi
ini menu sahur kedua kami..praktis dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 tusuk
  1. 3/4daging ayam
  2. 3 bijihati ayam
  3. secukupnyagaram
  4. jeruk nipis
  5. bumbu halus
  6. 5-6 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. secukupnyakecap manis
  10. 2daun jeruk
  11. 4 genggamkacang tanah (goreng)
  12. secukupnyagula merah (sisir)
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Potong- potong ayam sesuai selera marinate dengan agaram dan heruk nipis agar bau amisnya hilang, tunggu sekitar 10 mnt bilas

  2. 2

    Tusuk dan susun daging ayam dan hati ayam menggunakan tusuk sate

  3. 3

    Cara membuat bumbu kacang haluskan kacang (me:blender) sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum kemudian masukan kacang tanah yang telah diblender tambahkan kecap manis gula merah dan garam beserta air.. masak hingga matang

  5. 5

    Ambil secukupnya bumbu kacang tambahkan kecap dan sedikit air masukan ayam yg sudah ditusuk kedalam bumbu yg telah dicampur kecap dan air.. marinate sebentar sekitar 15 menit agar bumbu meresap

  6. 6

    Panas kan teflon panggang sate diatas teflon hingga setengah matang ulangi pemberian bumbu dan panggang kembali sate ayamnya sampai matang

  7. 7

    Hidangkan dengan bumbu kacang diatasnya jangan lupa diberi bawang goreng dan irisan cabe agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma
Fatma @cook_14604208
pada

Komentar

Resep Serupa