اسپاگتی (ماکارونی « روش ایرانی ۱»)
آقای مستر @poouri
پخت اسپاگتی به روش ایرانی دارای دو مدل است که مدل اول در این بلاگ و مدل بعد در بلاگ بعدی می باشد
پخت به روش دمی
The end of cooperation with Maryam Cookpad 2024/jun/19
اسپاگتی (ماکارونی « روش ایرانی ۱»)
پخت اسپاگتی به روش ایرانی دارای دو مدل است که مدل اول در این بلاگ و مدل بعد در بلاگ بعدی می باشد
پخت به روش دمی
The end of cooperation with Maryam Cookpad 2024/jun/19
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مقدار مناسب از آب رو بگذارید تا جوش بیاد سپس در آب روغن، نمک و زردچوبه یا رنگ خوراکی اضافه کنید (رنگ اسپاگتی به این بخش بستگی دارد)
- 2
پس از جوشاندن به مدت معین روی بسته بندی آنرا آبکش کرده و با آب سرد شست و شو می دهیم
- 3
مواد افزودنی اسپاگتی
- 4
ابتدا پیازها رو به صورت خلال خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم
پس از آن :
اگر سویا داشتید : ابتدا رب گوجه سپس سویا را اضافه کنید
اگر گوشت داشتید : ابتدا گوشت و سپس سویا را اضافه کنید - 5
پس از اون قارچ و دلمه رو اضافه کنید و درب ماهیتابه رو ببندید تا آب بندازن و مواد رو جا بندازن
- 6
دو نکته مهم :
۱- برای مواد نیازی به افزودن آب نیست
۲- از اضافه کردن زردچوبه به مواد جدا خود داری کنید زیرا باعث از بین رفتن رنگ رب می شود - 7
پس از تکمیل دو مرحله قبل در کف قابلمه نون یا هر چیز دیگری که قابلیت ته دیگ شدن را داشته باشد بگذارید و اسپاگتی و مواد رو لایه به لایه بریزید و به اون حالت گنبدی شکل بدید و پس از اون با مقدار مناسب آب بگذارید تا دم بکشد
- 8
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اسپاگتی با کوفته ریزه (میت بال اسپاگتی)
اسپاگتی از غذاهایی هست که بین همه ی افراد طرفدارهای پروپا قرصی داره. طول اسپاگتی معمولن بین 30-25 سانتی متر هست ولی در گذشته از این هم طولانی تر بوده. بعضی از مورخین معتقد هستند این اعراب بودن که اسپاگتی رو به کشورهای اروپایی بردن ولی معروف شدن اسپاگتی با ایجاد کارخونه های تولید اسپاگتی توسط ایتالیایی ها در قرن 19 انجام شد.میت بال اسپاگتی از انواع بسیار پرطرفدار اسپاگتی هست که با گوشت گوساله- گوسفند یا مرغ چرخ کرده تهیه میشه.#اسپاگتی#ماکارونی#کربونارا#میت_بال# کوفته_ریزه#کربونارا# اسپاگتی_کربونارا#کاربونارا#اسپاگتی_کاربونارا
-
-
-
اسپاگتی سوسیس
تهیه ی این خوراک با #اسپاگتی و #سوسیس کلی کیف داره و آسونه و از همه مهمتر بخاطر ادویه ی کاری خیلی هم خوشمزه هست و فقط نیاز به دو سه مواد ضروری داره.#اسپاگتی_سوسیس -
اسپاگتی
اسپاگتی اصالتاً یک غذای ایتالیایی است که مانند ماکارونی از سبزیجات مختلف برای پخت آن استفاده میشود .#اسپاگتی#غذای_ایتالیایی#غذای_ملل#شبهه_ماکارونی
-
اسپاگتی کارآگاهی
"آخ جون ماکارونی" جمله ی زیاد شنیده شده ای هست. این غذا کلاً درش تفریح هست، شکل های مختلف، مدل های مختلف. و این بار بیاید با هم ته دیگش رو متفاوت بچینیم: یک ته دیگ کاراگاهی--------------------------------------------من حدیث هستم و در بیسکولنز من و شما باهم درباره ترفندها و نکته هایی از عکاسی و انیمیشن در دنیای خوراکی ها صحبت می کنیم. اگر اهل این صحبت ها هستید لطفاً من رو اینجا ها پیدا کنید.http://instagram.com/bisculenshttp://bisculens.irhttp://aparat.com/bisculenshttp://tamasha.com/bisculenshttp://namasha.com/bisculensشاد باشید-------------------------------
-
اسپاگتی 😋
این یه اسپاگتی به روش من هستش امیدوارم که شما هم این غذای خوشمزه رو درست کنید و خوشتون بیاد😁
ayda gooli -
اسپاگتی یا ماکارونی ایرانی
حقیقت این هست که ما در ایران به همه ی انواع #پاستا- #ماکارونی می گیم حالا فرقی نداره فسیلی باشه یا راویولی- تالیاتلی- رشته ای - گوش ماهی یا پنه .نکته ی دیگه این هست که ماکارونی رو هم مثل برنج تهیه میکنیم. یعنی مثل برنج به مرحله ی آبکشی می رسونیم بعدش ته دیگ نون – سیب زمینی یا خود ماکارونی به عنوان ته دیگ می گذاریم که خودش واقعن یک نو آوری فوق العاده اس.البته شاید در ایران بعضی ها بگن روش خارجیش بهتره یعنی ماکارونی رو توی آب جوشوند و سس رو روی اون ریخت که البته واضح هست که اینم یک روش پخته ولی وقتی اروپایی ها هم روش پخت ماکارونی ما رو یاد میگیرن کلی ذوق زده میشن و کیف میکنن از داشتن ماکارونی با ته دیگ.ولی به هر حال اسپاگتی یا ماکارونی یا هر اسم دیگه که نامیده بشه همه جا طرفدار سر سختی داره.#اسپاگتی#ماکارونی#پاستا -
اسپاگتی با میتبال
همیشه نباید ی جور اسپاگتی درست کرد تنوع هرچند کوچیک تو پخت غذا خیلی خوبه
-
اسپاگتی گوشت وسیب زمینی
#پاستا_کوکپدیها این مدل #اسپاگتی رو چون سیب زمینی سرخ شده خوشکل داشت بچه ها خیلی دوست داشتن
-
اسپاگتی
با تمام نکات پخت سویا ی خوش طعم و عالیامیدوارم مورد پسند شما عزیزان واقع بشه#سویا#اسپاگتی#ماکارانی
-
-
-
پاستا _ماکارونی اسپاگتی
#پاستا#ماکارونی _اسپاگتی#سرآشپز_طلایی🔰پاستا نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم همچون ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل می گویند که باتوجه به شکل و اندازه، این فرآورده ها نامگذاری شده اند. پاستا در اشکال گوناگون عرضه می گردد که می توان از میان آن به اسپاگتی، لازانیا و ماکارونی اشاره کرد.🔰
-
اسپاگتی 🇮🇹 🍝
معمولا ما ایرانی ها ماکارونی رو بعد از آبکشی مثل برنج دم میندازیم. اما روش درست اینه که رشته های ماکارونی به اندازه لازم در آب جوش بمونه و بعد از آبکشی بدون دم انداختن با سس دلخواه سرو بشه. من از این روش درست کردم و نتیجه عالی شد. در ضمن با این غذای سرشار از کربوهیدرات و پر کالری، رژیم رو باید کنار گذاشت 😋#سرآشپز_طلایی #پرکالری #اسپاگتی
-
چیکن کادای ایرانی
Irani Chicken Kadhaiچیکن کادای غذایی است که منشا آن بخش های شمالی و شمال غربی آسیای جنوبی است. این غذا اغلب در "کاراهی" تهیه می شود; نوعی وُک که بیشتر در آشپزی آسیای جنوبی استفاده می شود. تهیه و پخت این غذا بین ۳۰ تا ۵۰ دقیقه طول می کشد.اسم این دستور همان "ایرانی چیکن کادای" است مثل "سنبوسه ایرانی" که در هند معروف است.منبع: Get Curried#مرغ#خوراک_مرغ
-
-
❤اسپاگتی😍
"زندگی" می کنم 🌱🌸حتی اگر"بهترین هایم را"از دست بدهم!...چون اینزندگی کردن استکه بهترین های دیگررا "برایم می سازد".🌱🌸#سرآشپز_طلایی#اسپاگتی
-
اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ
اسپاگتی همان ماکارونی رشته‌ای که در زیر مجموعه پاستاهای استوانه‌ای و کشیده قرار می‌گیرند همیشه غذای محبوب بچه‌ها و بزرگ‌ترهاست. موادی که در کنار آنها درست میشود؛ می‌تواند به صورت گیاهی و سبزیجات، با گوشت چرخ کرده یا همراه با گوشت ریش ریش مرغ یا گوشت قلقلی باشد. اما اسپاگتی با کوفته مرغ، کمتر مشهور است. اما این دستور نیز بسیار خوشمزه است و طعم خوبی دارد. 😋اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته‌ای، یکی از محبوب‌ترین پاستا ها ایتالیایی است که از آرد سمولینا یا آرد معمولی درست میشود. در کشورها و مناطق دیگر، این غذا از آردهای دیگر نیز تهیه میشود و امروزه با آرد کامل بیشتر مورد استقبال قرار می‌گیرد. در واقع اگر اسپاگتی یا ماکارونی و پاستا با آرد کامل تهیه شود؛ خواص بسیار بیشتری را برای سلامتی دارد. آرد کامل سرشار از فیبر و سبوس است و برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند و نمی‌توانند غذا را خوب هضم کنند، انتخاب مناسب و مفیدی است.
-
ماکارونی قالبی
وقتی آقاابولفضل اسپاگتی دوست داره ونرگس خانم پاستادیگه ترکیبی دوتاشون براشون زدم😍بایک تیردونشون به این میگن😉
-
-
اسپاگتی《ماکارونی》مخصوص 🍝
غذای محبوب بچگی هام😍👌#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه#اسپاگتی
-
-
-
کیک خیس شکلاتی کافی شاپیcoffee shop chocolate wet cake
ممنون از دوست عزیزم@mina_dmr#کیک‌شکلاتی‌خیس#کیک‌کافی‌شاپی#عصرانهکیک شکلاتی بسیار خوشمزه با پف عالی(مهمونی دعوت بودم،سریع کیک را درست کردم ،ازمراحل عکس ندارم.)🤣🤣Thank you my dear friendmy_dmr@Wet chocolate cake#coffee shop cake#EveningVery delicious chocolate cake with great puff. I was invited to the party. I made the cake quicklyI did not have photos of the steps
-
-
اسپاگتی با گوشت چرخکرده
اسپاگتی ریشه ایتالیایی دارد و یک مدل پاستای نازک و کشیدست، که یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی به حساب میاد و ایرانی‌ها آن رو به روش خودشون طبخ می کنند...اسپاگتی معمولا از سمولینا و یا آرد و آب تشکیل می شود...#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#غذای_اصلی#چالش_غذای‌اصلی#اسپاگتی_گوشت‌چرخ‌کرده
-
ماکارونی با گوشت چرخکرده (اسپاگتی)
نوستالژی ترین اسپاگتی یا ماکارونی ایرانیزه شده#ماکارونی#اسپاگتی#فلفل_دلمه#هویج#گوشت_چرخکرده#
-
-
ماکارونی خوشمزه
سلام به همه عزیزان کوکپدی من خوشحالم که در کنار شما هستم......آشپزهای ایرانی همراه با بهترین غذا های کوکپدی samira۷۰
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23865589
نظرات