Onde-Onde Mekar

1 orang berencana membuat resep ini
Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE

Onde-onde mekar atau dulu masa kecil kami menyebutnya onde-onde mlecor, salah satu camilan atau jajanan khas yang kami nikmati. Suka banget dengan tekstur yang renyah dan aroma wijen yang khas. Kalo dulu selalu beli dan gak pernah kepikir untuk bikin sendiri, ternyata lebih puas bikin sendiri meski sempat deg deg an kuatir onde-ondenya gak mau ketawa😀Ah...lega setelah onde-onde akhirnya mlecor juga😀

#SemangatdapoerkuE
#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples
  1. 350 gramtepung terigu
  2. 130 gramgula halus
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grammargarin
  7. 3 sdmair
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Secukupnyawijen
  10. Secukupnyaair untuk celupan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan kering: tepung, garam baking powder dan gula. Campur bahan basah: margarin, telur dan air, aduk rata. Campur bahan basah dan kering, aduk hingga tercampur rata dan kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis, buat bulatan-bulatan adonan. Agar ukuran sama bisa gunakan sendok ukur atau cetakan buah.

  3. 3

    Celupkan bulatan adonan ke dalam air, angkat dan gulingkan di atas wijen hingga seluruh permukaan adonan terbalut wijen.

  4. 4

    Goreng di minyak panas dengan api kecil agar merekah sempurna hingga matang kecoklatan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya