Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. Secukupnyakentang (potong dadu)
  3. 1 butirbawang bombay kecil diiris2
  4. 1 buahtomat (potong sesuai selera)
  5. Secukupnyasaos tomat
  6. Secukupnyakecap
  7. Penyedap rasa
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyamargarin untuk menumis
  10. BUMBU HALUS :
  11. 8 btrbawang putih
  12. 6 btrbawah merah
  13. 1 bijikemiri
  14. 1 bungkus kecilpala bubuk
  15. SedikitLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan rebus sebentar sampai mendidih matikan dan potong daging sesuai selera
    Saring airnya untuk dimasukkan di daging nnti

  2. 2

    Panaskan wajan dan masukan secukupnya margarin lalu tumis bawang bombay sampai layu
    Kemudian masukan bumbu halus tumis sampai harum
    Masukkan daging oseng2 sebentar lalu masukkan air kaldu sapi tadi yg sdh disaring beserta kentang dan tomat
    Tambahkan kecap manis, saos tomat, penyedap rasa dan gula
    Test rasa dan tunggu sampai airnya surut dan siap disajikan!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Jannah
Anna Jannah @jannah_cookings
pada
Balikpapan, kalimantan timur

Komentar

Resep Serupa