Brokoli cream soup

Yunny Christiany
Yunny Christiany @yunnychristiany

Saya ingin mencoba membuat masakan yang sehat tetapi tetap enak. Kandungan sup ini sangat bergizi, baik untuk anak-anak maupun org dewasa yang tidak suka makan sayuran dan minum susu.

Brokoli cream soup

Saya ingin mencoba membuat masakan yang sehat tetapi tetap enak. Kandungan sup ini sangat bergizi, baik untuk anak-anak maupun org dewasa yang tidak suka makan sayuran dan minum susu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 buah sedangbrokoli
  2. 1 buah sedangwortel
  3. 300mlsusu
  4. 400mlair/kaldu
  5. secukupnyakeju chedar
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada putih
  8. 1sdmmentega/margarin
  9. 2siungbawang putih
  10. 1 buah sedangbawang bombay
  11. 4sdmtepung terigu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cincang brokoli dan wortel rebus selama 1menit, angkat lalu siram air dingin

  2. 2

    Panaskan margarin/ mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  3. 3

    Masukan sayuran yang sudah direbus, susu, air/ kaldu, garam, lada. Masak hingga mendidih dengan api sedang

  4. 4

    Setelah mendidih, masukan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air. lalu masukan keju yang sudah dicincang/ diparut. aduk hingga mendidih. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunny Christiany
Yunny Christiany @yunnychristiany
pada

Komentar

Resep Serupa