apakah ada yg tau makanan ini.?enak banget buat lauk nasi panas. apalagi kalo ada ikan asin jambal. ^_^

Kalo kumpul2 sm sepupu2 sm adik2 serunya itu bikin makanan masing2. Kali ini sy buat sambel dage ( di daerah lain nyebut ini dg oncom) tapii dage cirebon itu istimewa .. fermentasi dr kacang tanah yg hasilnya mantap. Yuk cobain bikin nya ... simpel bngt.

Oleh oleh dari kampung Purwokerto sehabis nengok Ibu yang masih terbaring sakit 😂 semoga segera pulih . Sambil berburu di pasar tradisional dapatlah Dage ( Dages ) sejenis oncom tapi manis rasanya kita tumis campur dengan taoge , daun melinjo atau bahkan kalau ada uceng ( bunga buah melinjo ) yang masih muda enak sekali kebetulan sudah tidak musim bunga melinjo nya sudah rata rata matang kulit nya merah warnanya. Sebelum ini sudah posting .Tumis Kulit Melinjo Campur Taoge https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6688716-tumis-kulit-melinjo-campur-taoge#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpad_Paders#kemauandankemampuan

Ga punya daging mo di bikin sop yg ada hanya gDage di kulkas, jadiii nya sop dage,,

Mumpung lagi balik kampung nih .. nemuin Dage atau ampas tahu atau Oncom yg khas di daerahku di Jawa Barat. Selain di kukus, bisa juga di goreng dan di orek basah/tumis, sama seperti tempe dan tahu. Soal harga Murah meriah tentunya 😂👌 enak di buat pedas bagi yg suka 💕 dage kukus/botok dage ku kukus campur kemangi dan petai cina 😁#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah

Dari kecil saya biasa dibikinin sambel kluwek sama Emak. Sambelnya seperti sambel goreng, semua bahan dihaluskan lalu ditumis sampai matang.Bisa dibilang saya tidak pernah mengkonsumsi kluwek mentah sebelumnya. Padahal kandungan vitamin C-nya cukup tinggi ya, sayang kalau dimasak lama-lama.Pas Liat mba @daroin_plates bikin sambel kluwek tanpa memasak kluweknya, pengen juga bikin..kebetuln kalau di rawon kan biasa ya kuah kluwek dimakan bareng kecambah atau toge.Markipur deh..mari kita campur sambel kluwek sama toge.Sebelumnya saya suka banget sambel toge dan saya sering konsumsi toge mentah. Jadi buat saya..ini enaaak🤭Sambel dengan 2 bahan segar bergizi ini tuh..harus sering-sering saya bikin.Soalnya #cumamodaltoge bisa bikin sehat dan glowing bercahaya kayak lampu petromax🤣🤣#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron

Masih edisi "catatan resep lama" 🤭Dulu suka banget nyimpan resep di buku dan ditulis,sekarang zaman sudah lebih modern ya,bisa nyimpan resep di aplikasi cookpad ☺️Di buku catatan lama,saya tertarik dengan resep ini,karena belum pernah bikin dan pertama kali tahu ada sup sayuran yang pakai kluwek,sekilas rasanya seperti rawon tapi ada rasa unik dari petis dan terasinya.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Pertama kali makan ini waktu ke kampungnya suami di pemalang, dibeliin nasi kuning eh ada tempe kluweknya...enak, sedeppp. Mirip orek tempe alias oseng tempe cabe hijau, tapi ini jauh lebih sedeppp klo menurut saya. Sebelumnya cuma taunya kluwek itu buat bikin rawon 😅 Trus balik ke bandung nyoba bikin sendiri deh, eh ternyata ga sulit, ini makanan kyk sayur asem...dibesokin makin enak krn bumbunya makin meresap. Yuks capcus dicoba!

Masakan khas betawi dan jawa timur ini sangat mirip hanya penyebutan saja yg membedakan,semua bahan dan bumbu sama...Rasa gurih kental segar perpaduan rasa yg nikmat dg ciri khas tambahan bumbu kluwek/pucung,simak resep jangan lupa kirim cooksnap nya...#pejuangGoldenbatikapron#cookpadcomunity_depok

Bumbu yg sisa bisa d simpan masuk kulkas & akan than lama kok asal ndak kena air aja, jadi wajib d tutup dlam wadah kedap air yaa. Walau masak super ribet tapi ttep semangattttt

Bismillah alhamdulillahKapan hari pak suami dapat ikan gabus.Alhamdulillah punya suami yang hobi mancing ada aja buat lauk kita.Biasanya gabus saya goreng atau dimasak pesmoo kesukaan anak.Udah lama pengen masak gabus pucung tapi takut keluarga gak suka.Akhirnya kemaren masak gabus pucung pakai resep mb susi agung @cook_2626288Ikanya tanpa digoreng bumbunya mlekoh.Rasa mirip sayur brongkos jogja.Paling penting si kecilku juga suka.Beberapa bahan menyesuaikan seperti banyak cabai,gula,garam dan penggunaan santan.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Kue nya empuk manis nya pas menurut saya...cocok buat temsn ngeteh..cuma waktu netes kan pasta pandan agk kebanyakan ..jd nya hijau banget🙈🙈..tapi percayalah bikin sendiri lebih bersih dan enak dari pada beli ..apa lagi di sini didaerah saya yg jual agk2 gk bersih😣dan usahakan pd waktu memanggang api nya kecil agk sedang biar gk gosong😃🤧 resep sy dapat dari buku masakan yg udah lama banget beli nya dan baru sempat nyoba resep nya