Фрикадельки в соусі
Інструкція з приготування
- 1
На невеликій кількості оливкової олії обсмажити дрібно нарізану цибулю порей. Через кілька хвилин додаємо дрібно нарізану цибулю порей і підсмажте ще кілька хвилин.
- 2
Викласти фарш разом з обсмаженою цибулею і цибулею-пореєм в миску. Додаємо спеції та дрібно нарізані кріп і петрушку. Ретельно перемішуємо.
На тарілку висипаємо приблизно 20 г борошна з полби. Сформувати руками фрикадельки. Обваляйте кожну фрикадельку в борошні.
У великій каструлі довести до кипіння приблизно 150 мл води з томатною пастою (фрикадельки повинні бути наполовину в соусі). Коли соус закипить, акуратно ложкою викладіть фрикадельки в каструлю. - 3
Приблизно через 5 хвилин переверніть їх і варіть ще 5 хвилин на повільному вогні.
Додати томатну пасту. Перемішати і варити на повільному вогні без кришки близько 20 хвилин. В кінці додати ложку подрібненого кропу. Подавати з відвареною картоплею та салатом.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Тефтелі з рубленою куркою та коричневим рисом в томатному соусі Тефтелі з рубленою куркою та коричневим рисом в томатному соусі
Дуже смачне, ситне блюдо – підходить для ПХ#смачновдома #зимовеменю
-
Фрикадельки з індички в вершковому соусі. Шпинат з вершками Фрикадельки з індички в вершковому соусі. Шпинат з вершками
Це мала бути вечеря за 30 хв., як в Джеймі Олівера... Але вийшло трохи довше, бо ж діти так просто не залишать: "Мама, дай пити! А подивись, чого в мене планшет не включається? Я голодна, а коли ми будем їсти?" І т.д.Все готується одночасно і швидко (але це вже як получиться 🙂).#домашнякухня #фрикадельки #фрикаделькивдуховці #шпинат#шпинатзвершками #романтичнеменю
-
-
Тефтелі асорті в густому соусі Тефтелі асорті в густому соусі
Блюдо дуже смачне, насичене та поживне, завдяки двом видам м’яса, коричневому рису та цільнозерновому борошну.#весна #мясо #смачновдома #тефтелі -
Салат з огірків в томатному соусі Салат з огірків в томатному соусі
Огірочки в томаті - смачно взимку.
-
Маринована (бита) редиска Маринована (бита) редиска
Дуже простий і швидкий рецепт. По рецепту маринад розраховано саме приблизно на 10 редисок. Я брала більше, відповідно порцію маринаду збільшила.
-
Тефтелі в томатному соусі Тефтелі в томатному соусі
#нашвидкурукуРецепт просто смачнющий, навіть моя доня смакувала, хоча вона не любитель такого.
-
Гречаники в горіховій паніровці Гречаники в горіховій паніровці
Нова варіація простих гречаників з хрусткою горіховою скоринкою😋#глобальнийфартух2024#червоний #арахіс
-
Кабачки в томатному соусі Кабачки в томатному соусі
Супер смачно, швидко і просто)#експерименти#жовтий
Більше рецептів
Коментарі