Cake Marmer/Marble Cake Law Thomaz no bp no sp 👍

Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
instagram : sarah_qirani

Udah lama kukmark resep chef Law Thomaz yang ngehits di ig ini dari akunnya mba Vy 😘 (dapurVy), nyesell ga bikin dari dulu - secara saya rada takut bikin cake panggang tanpa sp & bp - ternyata cakenya mengembang dengan indah walopun tanpa pengembang, dan rasanya bener2 enak tanpa bikin eneg. Recomended!👍 saya bikin setengah resep, cuss catatan full resepnya..

Cake Marmer/Marble Cake Law Thomaz no bp no sp 👍

Udah lama kukmark resep chef Law Thomaz yang ngehits di ig ini dari akunnya mba Vy 😘 (dapurVy), nyesell ga bikin dari dulu - secara saya rada takut bikin cake panggang tanpa sp & bp - ternyata cakenya mengembang dengan indah walopun tanpa pengembang, dan rasanya bener2 enak tanpa bikin eneg. Recomended!👍 saya bikin setengah resep, cuss catatan full resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirkuning telur
  2. 7 butirputih telur
  3. 225 grgula halus (saya : 185 gr)
  4. 200 grtepung terigu
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 330 grmargarin/butter
  7. 2 sdmcoklat bubuk + sedikit pasta coklat (saya tdk pake pasta)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175C

  2. 2

    Oles loyang tulban 24 cm dgn margarin, taburi terigu.

  3. 3

    Kocok margarin + butter dan gula halus sampai mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dimixer.

  4. 4

    Masukkan terigu & susu bubuk yg sudah diayak ke adonan, kocok rata dgn speed rendah.

  5. 5

    Di wadah lain kocok putih telur sampai kaku (saya tambahkan sedikit air jeruk nipis), lalu tuang ke adonan butter secara bertahap, aduk rata dgn spatula (saya : mixer speed rendah 😅)

  6. 6

    Sisihkan 1/3 adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.

  7. 7

    Tuang adonan ke loyang selang-seling, buat pattern/motif marmer dengan bantuan sumpit.

  8. 8

    Oven sampai matang +/- 40 menit/sesuai oven masing2, lakukan test tusuk.

  9. 9

    Keluarkan cake dari loyang. Potong2 setelah dingin.

  10. 10

    Nyam nyamm... Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
pada
instagram : sarah_qirani
loves cooking and baking for my little family
Lebih banyak

Komentar (2)

Lulu_ tiaz kitchen
Lulu_ tiaz kitchen @cook_7363770
Ini pke loyang uk brpa mb yg stengah resep?

Resep Serupa