3 db, egyenként 50 dkg-os kis cipók készülnek, nagyon érdekes módon. A kukoricadarát először megfőzzük, melasszal ízesítjük és így adjuk a liszthez. Nézzétek meg, hátha kedvet kaptok kipróbálni ezt a rendkívül finom receptet ti is.

Nagymama Vásárhelyi lepénye nyomán készítettem el ezt a rikottás lepényt, nagyon kevés változtatással.

Jó étvágyat! ❤(Sajnos a készültekor nem volt itthon porcukor. Ahogy tudom orvoslom a képet!) 😊

Az egész világon sehol máshol nem készítik ezt a fajta túrós lepényt, csak Hódmezővásárhelyen. Nincs is semmi másnak olyan íze, mint amit Nagymama sütött a kemencében, természetesen saját receptje alapján. Sajnos nem láttam, hogyan készül, csak azt, ahogyan kiveszi a kemencéből és az asztalra teszi. De ettem bizony, nem is keveset, hol cukrosan, hol cukor nélkül, egyiket a másik után, mert akkor még nem számított semmi sem, csak a csodás ízek és illatok. A világ bármely pontjára is visz életünk útja, ezeket az ízeket és illatokat egy életen át magunkkal visszük... A receptet Édesanyám írta le pontról pontra, ahogyan Nagymama készítette az ő gyermekkorában.

Sokáig tervezgettem ennek a sajtos, kelt finomságnak az elkészítését. Ma végre belevágtam. Finom lett, hamar elfogyott. Uzsonnára forró teával vagy kakaóval igazán remek!

Szeretek kézműveskedni, de 3 kamasz gyermek-munka-kert-állatok kombó mellett nagyon kevés időm jut rá. Praktikusan igyekszem beilleszteni a mindennapokba: ez a szép kelt tésztás finomság lehetőséget ad a kézimunkázáshoz fűződő vágyaimat is kiélni. Nem csak szép, de finom is! És túrós, ami a szememben plusz pont!