Kornet Sapi

Risna Endang Lestari
Risna Endang Lestari @risnaratucookpad
Cianjur, jawa barat

Resep baru, alhamdulillah enak dan berhasil 🥰😍
Daging nya cantik merah merona ❤️ yuhuuuu

Kornet Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Resep baru, alhamdulillah enak dan berhasil 🥰😍
Daging nya cantik merah merona ❤️ yuhuuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1/2 kgDaging sapi
  3. 2 sendok makangaram
  4. 1 sendok makansendawa
  5. 4 buahtomat apel (rebus, buang kulitnya)
  6. 2 siungbawang putih geprek
  7. 5 siungbawang putih haluskan
  8. 2 sdmunsalted butter
  9. 1bawang bombay, iris
  10. 2 sdmbawang goreng, haluskan
  11. 400 mlsusu cair (boleh dikurangi)
  12. sesuai seleraGula putih
  13. sesuai seleraMerica
  14. sesuai seleraPenyedap rasa
  15. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong daging sapi, kemudian cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Campur garam dan sendawa yg telah halus (saya di uleg) dengan daging, remas remas sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan daging kedalam kantong kresek warna putih, kemudian ikat, usahakan tidak ada udara. Diamkan semalaman di suhu ruangan

  4. 4

    Blender tomat yang sudah direbus dan air

  5. 5

    Buka daging sapi dari kantong, cuci bersih.

  6. 6

    Masukan blenderan tomat kedalam panci presto, didihkan. Masukan daging dan 2 bw putih geprek. Pastikan daging terendam (boleh tambah air) Presto 30 menit

  7. 7

    Masukan 2 sendok makan unsalted butter. Tumis bw putih yg telah dihaluskan, bw bombay. Sampai harum. Masukan ke rebusan daging

  8. 8

    Masukan bawang goreng halus, susu cair, garam, merica, penyedap rasa (saya pake sasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Endang Lestari
Risna Endang Lestari @risnaratucookpad
pada
Cianjur, jawa barat
baru banget belajar masak setelah punya anak 2,,, hihihi jadi malu... jadi masakan nya yg simple simple aja ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa