Bubur Ketan Hitam Mommy Ken
Pas lagi pngen banget makan bubur ketan hitam terus ada yg jual. Ya udah deh beli. Pas sampe rumah hmm ternyata kerasa pakai pemanis buatan. Baiklah aku buat sendiri aja. Biar sehat dimakan sekeluarga.
Bubur Ketan Hitam Mommy Ken
Pas lagi pngen banget makan bubur ketan hitam terus ada yg jual. Ya udah deh beli. Pas sampe rumah hmm ternyata kerasa pakai pemanis buatan. Baiklah aku buat sendiri aja. Biar sehat dimakan sekeluarga.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Rendam selama 3 jam.
- 2
Sambil menunggu, saring santan yang udah jadi. Disihkan diatas kompor sambil diaduk. Kalau sudah mau tanek santannya tambahn garam dan laruran tepung maizena. Aduk kembali. Cek rasa kalau susah gurih Matikan kompor. Kalau mau di dinginkan jangan sampai ada yang mengaduk supaya santan tidak kecut alias masam.
- 3
Setelah selesai proses rendam. Aduk sebentar, Sisihkan airnya ukur hingga 1500ml. Nyalakan kompor. Masukkan air tab lalu masukkan beras ketan masak hingga mendidih. Setelah mendidih aduk terus selama 5 menit. Tutup panci matikan kompor. Tunggu hingga 30 menit.
- 4
Lalu nyalakan kmpor kembali, sambil diaduk masak hingga 15 menit dan masukkan gula sebanyak 300gr. Aduk sambil cek rasa. Kalau Bubur terliihat meletup letup dan sudah kental berarti siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur ketan hitam simpel Bubur ketan hitam simpel
Dah lama banget rasanya g' bikin bubur ketan hitam soalnya disini g' ada yang jual.. sekalian untuk menu buka puasa..
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#cookpadcommunity_bali#cpbaliauthor2024_oliveBikin Bubur ketan hitam gini tuh sengaja untuk mengobati kerinduan sama bubur buatan ibu.
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉 -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillahsetor resep ke 617Source resep : Akun CP #TemanCoDe @novi_yetridjPerdana bikin bubur ketan hitam, selama ini biasanya beli di warkopropang,kalo dipikir lumayan mahal harganya, per porsi. Akhirnya coba bikin sendiri di rumah dengan modal harga seporsi, hasilnya banyak dan puas.Alhamdulillah terima kasih resepnya mbak Novi, rasa manisnya pas#IdeMasak#GlutenFree#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MealPlan#KelasInspirasi_Foodpreparation
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Dari kemaren pengen banget makan bubur ketan hitam,kebetulan pas kepasar ingat beli ketan😄Ahirnya kesampaian juga😃ini mama yang masak,saya bagian masak santan nya aja,jadi boleh di bilang ini bubur ala mama 😅
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Syuukaaa sekali sama bubur yang satu ini 😍😍😘😘 pas hujan-hujan pas punya ketan hitam dan jadilah 😚😚
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Busui ini pengennya nyamil terus..jadi biar tambah sehat yukkk bikin bubur ketan hitam sendiri di rumah 😋😋
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur Ketan Hitam jajanan asli khas Indonesia. Biasanya di Jakarta, penjualnya pakai Gerobak dorong, dengan panci besar berisi bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam, dimakan bersama potongan roti, jadilah sarapan sehat yang murah meriah.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Sabtu,14 November 2020#Basidoncek#Maminang_NanIndakBaminyak#CookpadCommunity_Sumbar#BuburHeniAlhamdulillah bisa ikutan posbar Cookpad Community Sumbar kali ini temanya #Maminang_NanIndakBaminyak artinya "Masakan Minang yang tidak di goreng"kecuali minyak yang di keluarkan dari santan/kacang.Bubur Ketan Hitam atau Bubur Pulut Hitam biasa di jadi menu sarapan oleh orang minang.Dulu waktu tinggal di Bandung nenek👵jualan aneka bubur salah satunya Bubur Ketan Hitam ini.Udah lama juga nggak makan kangen bubur buatan nenek 👵❤
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya ya, aku buat juga bubur ketan hitam yang selama ini selalu beli haha. Bahannya cukup simpel, namun membuatnya dibutuhkan sedikit kesabaran ya hehe. Legit dan manis dari si ketan hitam dan juga dengan adanya saus santan yang gurih. Duh, ga bisa ga makan banyak 🙈. Ini selalu kucari kalau di tukang jualan bubur.Yuk dicoba buat bubur ketan hitamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Atha Naufal#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Buat sarapan di hari Minggu,lagi komplit ada di rumah. Bikin bubur ketan hitam resep dari YouTube Rania kitchen,yang di campur antara ketan hitam dan putih.#CookpadCommunity_Bandung#buburketanhitam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar