Judul : Tumisan daging kambing

Novita, ThalhahUbay
Novita, ThalhahUbay @cook_25096925
Banda Aceh

Memasak olahan daging qurban untuk keluarga ^^

Judul : Tumisan daging kambing

3 orang berencana membuat resep ini

Memasak olahan daging qurban untuk keluarga ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 kilogr daging kambing
  2. 1 buahwortel
  3. 5 buahcabe merah
  4. 8 buah bamer
  5. 3 buah baput
  6. 1 butir kemiri
  7. 3 helai daun salam
  8. 1 tangkai daun temurui
  9. setengah ibu jari lengkuas geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging kambing, rebus didalam air yang dicampurkan merica selama 1 jam 15 menit

  2. 2

    Angkat dan tiriskan, cuci daging kambing dan potong-potong sesuai keinginan dan cuci kembali

  3. 3

    Blender bumbu yang telah disediakan

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambah daun2 dan lengkuas

  5. 5

    Potong wortel seukuran korek api dan masukkan ke dalam tumisan

  6. 6

    Tutup 5 menit, kemudian buka, masukkan daging kambing dan aduk-aduk serta tambahkan air sampai daging setengah tenggelam

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap, tutup 15 menit

  8. 8

    Buka msakkan, matikan kompor, masakan selesai disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita, ThalhahUbay
Novita, ThalhahUbay @cook_25096925
pada
Banda Aceh
Masakan sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa