Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Aunty Jamila77
Aunty Jamila77 @auntyjamila77
Blitar Jawa Timur

Assalamualaikum wr.wb.

Donat adalah jajanan kesukaan anak- anak.Saya tertarik untuk mencoba membuat donat Labu kuning tanpa telur karena selama ini biasanya kalau membuat donat dengan telur.Walaupun begitu hasilnya tetap enak meskipun buatan saya kali ini bentuknya tidak terlalu bulat mulus he he ....

#ArisanColamJuni24
#Cooksnap_IrmaAnisa
#CookpadCommunity_Malang
#R79

Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Assalamualaikum wr.wb.

Donat adalah jajanan kesukaan anak- anak.Saya tertarik untuk mencoba membuat donat Labu kuning tanpa telur karena selama ini biasanya kalau membuat donat dengan telur.Walaupun begitu hasilnya tetap enak meskipun buatan saya kali ini bentuknya tidak terlalu bulat mulus he he ....

#ArisanColamJuni24
#Cooksnap_IrmaAnisa
#CookpadCommunity_Malang
#R79

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. Bahan A
  2. 250 gramtepung terigu protein sedang
  3. 100 gramlabu kuning kukus, haluskan
  4. 4 gramragi instan 35 gram gula pasir
  5. 15 gramsusu bubuk
  6. 95 mlair (saya menggunakan sekitar 50 ml air karena labu kuning banyak mengandung air)
  7. Bahan B
  8. 35 grambutter
  9. 3 gramgaram
  10. Bahan toping (opsional)
  11. secukupnyaMeses

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning kemudian haluskan dengan menggunakan garpu. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, campurkan semua bahan A.Uleni menggunakan tangan.Tambahkan air sedikit demi sedikit.Jangan ditambahkan air jika adonan sudah Kalis/bisa dibentuk

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam.Uleni hingga Kalis elastis.(Disini saya uleni dengan mixer 7-10 menit)

  4. 4

    Bagi adonan @30 gram.Diamkan 40-60 menit hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.Goreng donat dengan teknik sekali balik.Angkat dan tiriskan.
    Donat Labu Kuning bisa diberikan toping meses..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aunty Jamila77
Aunty Jamila77 @auntyjamila77
pada
Blitar Jawa Timur
Koki Dirumah Sendiri 🥗🍱☕🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa