Oseng mercon paru dan ati sapi

Elis Triani
Elis Triani @elistriani

Oseng mercon paru dan ati sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaParu
  2. Secukupnyaati sapi
  3. secukupnyaDaun salam (bahan rebus)
  4. secukupnyaSereh
  5. secukupnyaLengkuas
  6. secukupnyaCabe merah keriting (bumbu halus mercon)
  7. secukupnyaCabe merah rawit
  8. secukupnyaBawang merah
  9. secukupnyaBawang putih
  10. secukupnyaKemiri
  11. secukupnyaKecap manis (seasoning)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMecin
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dan ati sapi dengan rempah, jika sudah direbus tiriskan lalu potong2 sesuai selera..
    lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan masukkan ke wajan sampai air nya asat..kalau airnya sudah asat tambah minyak goreng dan masukkan paru dan ati nya lalu tumis sampai matang..

  3. 3

    Beri bumbu seasoning test rasa dan sajikan

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis Triani
Elis Triani @elistriani
pada

Komentar

Resep Serupa