Oseng mercon paru sapi

ira linda (mommy simza.sheryl)
ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa
Bekasi Timur

Sebenernya ini masaknya udah lama banget..sekitar sebulan yg lalu..hehe

Oseng mercon paru sapi

Sebenernya ini masaknya udah lama banget..sekitar sebulan yg lalu..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgparu sapi
  2. 30 buahrawit merah
  3. 20 buahkriting merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 3 buahtomat ijo
  7. daun jeruk digunting memanjang
  8. garam
  9. gula
  10. kadu sapi
  11. 2 sdk makankecap manis
  12. daun salam
  13. lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru sapi dan rebus bersama daun salam dan jahe geprek sampai empuk..tiriskan

  2. 2

    Setelah dingin potong2 paru sapi sesuai selera lalu goreng sampai matang/setengah matang (sesuai selera ra)

  3. 3

    Iris semua bahan..panaskan wajan anti lengket..tumis duo bawang sampai harum lalu masukan cabe2annya

  4. 4

    Tumis sampai layu baru masukan paru yg sudah digoreng..tambahkan bumbu2,daun jeruk dan tomat ijo..aduk sampai rata..koreksi rasa,angkat dan sajikan

  5. 5

    Paling enak dimakan dg nasi panas yg kemebul 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ira linda (mommy simza.sheryl)
pada
Bekasi Timur
Ibu dari 2 anak yg masih balita (simza&sheryl),Asli Solo,ikut suami ke bekasi karna suami kerjanya dijakarta..haha..ibu rumah tangga sejati yg hobbi masak tp masih belajar masak 😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa