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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 1zanahoria
  2. 1calabacita
  3. 1/2cebolla
  4. 3 cucharasaceite
  5. PizcaPimienta negra
  6. PizcaJengibre en polvo
  7. 2chile de árbol seco
  8. 1espagueti
  9. Pizcasal
  10. al gustoSalsa soja
  11. al gustoSalsa Maggie

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el espagueti junto con un pedazo de cebolla, ajo y laurel. Poner antes aceite y sal para que no se pegue.

  2. 2

    Cortar la zanahoria y la calabacita en tiras, la cebolla en cuadritos, pasar a freír.

  3. 3

    Freír primero la cebolla, después agregamos la zanahoria y los dos chiles, acto seguido, agregamos la pizca de pimienta, jengibre y ajo. Agregamos después la calabacita.

  4. 4

    Finalmente agregamos el espagueti, seguido de, la salsa de soja y un poco de salsa Maggie. Revolvemos muy bien y dejamos a la lumbre hasta mezclar bien los ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marilyn Huesca Mejia
Marilyn Huesca Mejia @cook_107983244

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