Request dari si kakak yg dah mau belajar puasa...

Ceritanya anak-anak minta di bikinin Martabak entah dari beberapa hari yang lalu. Resep ini menjadi andalan saya yang saya adaptasi dari resepnya bu Fatmah Bahalwan yang saya modifikasi terutama takaran gulanya, karena tidak suka jika di taburi gula pasir. Jadi adonannya saya buat sedikit lebih manis, jadi tidak perlu di taburi gula lagi.Happy Cooking!

Menu buka puasa utk anak2 mudah dan simple😋😋

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruDilematis memang bikin martabak itu.... apinya gede jadi gosong... apinya kecil ga kluar sarangnya...kadang suka bingung kalau liat postingan orang2 timbang terigu diaduk2 hasilnya bisa bersarang cantek... nyoba resep ini itu sampe puluhan kali... ga keitung deh pokoknya slalu gagal... padahal yg punya resep bikin bisa bersarang cantek secantek2nya.... nyoba yg pake ditambah fermifan bisa bersarang cantek tapi rasanya kok ya malah kaya apem... hampir putus asa deh pokoknya...😭😭😭 ketemu resep mba wardat dg embel2 anti gagal...pertama bikin bisa berhasil meskipun waktu tu blm 100% berhasil...tapi waktu tu udh mak cleesss di hati... dan akhirnya memberanikan diri buat bakulan... Alhamdulillah selalu laris manis... dan sering dapet orderan... intinya kenali kompor masing2 soalnya saya pernah beberapa kali ganti regulator mesti menyesuaikan lg apinya...untungnya punya pelanggan setia yg udh cocok dg rasa martabak ini... jd apapun yg terjadi slalu laris manis... pokoknya kalau ngikuti resep + caranya insyaAllah berhasil... oo ya saya alasi bawahnya pake pasir agak banyak.. waktu tu pernah pasirnya ga begitu banyak hasilnya tetep gosong...pokoknya yg kurang faham sama penjelasan saya silahkan lihat langsung di akunnya mba wardat El Ouyun.. sama beliau dijelasin detail + foto step2 nya plus tips & triknya...

Pinginnya mulut ini nyemil yg manis manis,kadang kalau sudah capek malas heee,tpi kalah juga dg namanya pingin nyemil dari pda beli jauh tempat nya Akir nya pun masuk dapur ambil timbangan juga tepung terigu bikin martabak mini 😁

Maaf y kalo postingannya martabak mini trus jangan bosen2 ya..soalny saya jualan martabak hampir 2tahun yg saya beri nama MarCiL (martabak cilik)..saya punya 3 resep martabak tapi yg sering saya gunakan martabak yg pake ragi dan soda..