Keripik Somigo (bakso mi goreng)
Source : desthy LE
Cara Membuat
- 1
Rendam mi kering dengan air biasa beberapa menit sampai lunak, tiriskan
- 2
Campur mie tadi dengan telur, dan bumbu bumbu aduk rata pakai sendok
- 3
Masukan tepung tapioka ke adonan tadi, diuleni pakai tangan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis INGAT! HARUS HATI-HATI DALAM MEMASUKAN AIR, JANGAN SAMPAI LEMBEK
- 4
Bentuk adonan menjadi silinder seperti pempek lenjer
- 5
Goreng adonan itu
- 6
Diamkan adonan 24 jam atau masukan kulkas (gorengan sudah dingin ya) tujuan nya agar adonan somigo mengeras dan mudah di iris tipis
- 7
Iris tipis menggunakan cutter lebih bagus dari pada pisau
- 8
Goreng hingga matang
- 9
Siap dikemas
Resep Serupa
-
Somigo krupuk (bakso mi goreng) Somigo krupuk (bakso mi goreng)
Based on dhesthy's recipe,the member of grup LE. Dikit2 dimodif, karena gk ada mie telor di rumah, adanya mie instan 😁
-
-
Mi goreng bakso Mi goreng bakso
Sajian makan siang Bapak-bapak yang bekerja bakti di gang kami
-
-
Mie goreng bakso Mie goreng bakso
Mama mau mi goweeeng, ahh si bungsu kalo dah ngomong mulutnya bikin emmesh mamanya, yuk nak kita bikin pakai bahan seadanya🤗#PejuangGoldenApron2
-
-
Mi Goreng bakso Mi Goreng bakso
Masih dengan tema "GoldenDelight" kebetulan anak pertamaku minta dibuatkan mi goreng cus sat set kita memasak.#GAS2025#Cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#mikuning#migoreng
-
Mie goreng bakso Mie goreng bakso
Lagi kepingin makan mie goreng udang, tapi ketika mau beli udang, ternyata udang nya udah habis.. terus keinget di kulkas masih ada bakso. Ya sudah jadilah mie goreng bakso
-
Bakso mi goreng Bakso mi goreng
Asyiiik bisa #recookdepok_trixie Kali ini resep yang kurecook adalah resep bakso mi goreng. Wah lumayan buat camilan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
-
Mie goreng bakso Mie goreng bakso
Terinspirasi oleh resepnya kak "Camelia Siu Va" Mudah, cepat, sesuai dengan bahan di kulkas.. Makan enak di akhir bulan gitulah ceirtanyaaahhhhh..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2388965
Komentar (8)