Sapi Lada Hitam

UmSu
UmSu @Ummi_Susan

Sapi Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 butirbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay uk.sedang
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 1 buahcabai hijau besar
  6. 1/2 sdtlada hitam (geprek kasar)
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/4 sdtminyak wijen
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil daging & potong agak tipis agar cepat matang.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih & potong2 bawang bombay agak besar. Iris cabe merah & cabe hijau agak tebal.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
    Masukkan bawang putih, tumis sebentar lalu masukkan daging yg sudah dipotong2.

  4. 4

    Biarkan daging agak berubah warna, lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, lada hitam, kecap manis, kaldu bubuk & garam, tambahkan sedikit air (me: 50ml), masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut, masukkan cabe merah, cabe hijau & bawang bombay, masak hingga bawang bombay setengah layu. Koreksi rasa, jika sudah oke, matikan api & siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chocolate Scone
  2. Brownies Cokelat Kukus Mini 1 Telur
  3. Nasi Goreng Gulung
  4. Nasi Goreng Sambel Bawang
  5. Kare 3T (tahu tempe telur)
  1. Luncheon Sapi
  2. Nasi goreng rendang
  3. Urap
  4. Ayam goreng baput