#miegoreng #bakso #sosis

Orang rumah hobi banget sama mie goreng. Mamak gitu lho, biar irit pasti milih bikin dari pada beli. Resep Mie Goreng ini Spesial karena isi dan bumbunya meriah. Resep ini andalan dari jaman SD, sejak Mama mulai ngajarin masak, dan sejak Papa yang kalau lagi ngajak makan mie goreng di luar, hobinya ngajakin kita-kita merhatiin semua prosedur abang-abangnya, trus direview bersama apa aja urutannya, bumbunya, dan rasanya, trus bilang kira-kira apa ya yang bisa kita contoh, hehehe lucu ya 😅. Mama, Papa, I miss you so much. Al-Fatihah😇.Kebetulan hari ini lagi ga lengkap. Kekian saya ganti 2 butir siomay yg ada di kulkas, saya potong-potong buat ganti kekian. Rasanya tetap enak koq.Tips:1. Penambahan gula dan garam nya sedikit saja ya, kalau dirasa kurang manis dan asin saja. Soalnya sudah ada rasa manis dan asin dari kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kaldu bubuk. Kekian, bakso, sosis dan ayam gorengnya juga sudah asin. Dulu waktu awal-awal bikin, ini yang suka bikin mie buatan saya keasinan hehehe.2. Pokoknya, apapun yang ada di kulkas, asal cocok, cemplang-cemplung aja, ga mesti harus sama. Seafood juga bisa.3. Biar warnanya cakep, setelah sawi hijau masuk dan diaduk, kecilkan api, langsung masukkan mie, dan aduk sampai sawi setengah matang. Jangan sampai sawi benyek, ini yang bikin tampilan mie goreng jadi ga segar. Saat api dimatikan, sisa panas masih melayukan sawi & bahan lainnya.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Resep mie ini yang paling sering dibuat di rumah kami. Hampir tiap minggu saya masak mie ini. Rasanya pas mantab dan isinya berlimpah. Isinya bisa diganti apa aja tergantung persediaan di kulkas.

Mie ini selalu ada di acara hajatan di jawa. Baik di presmanannya maupun kotak nasi (besek). Simple dan enak. Semoga bermanfaat 😊

Bismillahirrahmanirrahim,…Lagi kangen ama mie ndeso yang biasanya ditemui di dalam kotakan nasi berkat. Yes, sego berkat yang biasa dibawa Papa saat pulang hajatan dan yang selalu jadi inceran nomer wahid ya mie nya😂Mari kita basuh rindu masa lalu dengan membuatnya sendiri. Lumayan tombo kangen secara hajatan masih belum tau kapan ada hahaha.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week8

Kenapa hajatan karna di kampung saya setiap ada yang buat pesta ,,,habis dari sana suka di bawain tentengan kresek dalem nya nasi , mie goreng ,ayam / Daging,kue dan krupuk

Langsung aja ya. Ini ala saya mudah2an cocok juga di lidah bunda semua hehe. Kalau tidak mau pake kecap manis ga masalah kebetulan sy pake sedikit biar agak manis. Yuk bun..

Liat ayam bombay yang tadi pagi bikin, yaudah sy buat mie sore ini.. karena anak - anak belum tahan makan pedes maka sy pun buat tanpa cabe..

Biasanya pakek bakso tp lagi kosong jdi di skip dulu

Jd kenapa namanya mie goreng hajatan, krn klo di rmhku mie ini cuma ada pas orang hajatan,, nah di berkat nasi nya pasti selalu ada mie goreng ini🤭