Tumis Terong

2 orang berencana membuat resep ini
Devi Wijayanti
Devi Wijayanti @mrsdeviwijayanti
Blitar

Pagi ini kakak memetik terong di kebun kecil maminya di belakang rumah. Dapet 3 buah. Yang 2 saya buat tumis, sedangkan yang 1 saya goreng krispy. Lumayan buat makan nanti siang. Resep simpel ala2 saya ya bun 🙏🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahterong hijau
  2. 10 buahCabai
  3. 8Bawang merah
  4. 7Bawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram, penyedap, gula, kecap manis, dan lada bubuk
  8. 150 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
    Potong kecil2 terong sesuai selera ya (cuci bersih, tiriskan)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris tadi beserta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan terong. Masak hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan air. Aduk2 sebentar tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan bumbunya, koreksi rasa.

  6. 6

    Masak hingga air menyusut. Dan tumis terong siap dihidangkan

  7. 7

    Makan dengan nasi putih hangat lebih mantap bun. Selamat sarapan 🥰❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devi Wijayanti
Devi Wijayanti @mrsdeviwijayanti
pada
Blitar

Resep Serupa