Udang Kecap Sederhana

MamaBinar
MamaBinar @dapurID_
Jepara

Udang Kecap Sederhana

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 grudang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 cmJahe
  4. 1 bhtomat
  5. 100 grdaun bawang
  6. 3 sdtmargarin
  7. 5 sdtkecap manis
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 bgkskaldu jamur/penyedap
  10. 400 mlair
  11. Bumbu Tambahan
  12. 3 sdttepung tapioka
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmmerica bubuk
  15. 1 sdmbawang putih bubuk
  16. Bumbu opsional
  17. 1 bhbawang bombay

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Udang, buang kulit dan kepala udang, kemudian cuci hingga bersih.

  2. 2

    Setelah udang dicuci bersih, masukan bumbu tambahan (garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan tepung tapioka) kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan min 15menit.

  3. 3

    Siapkan margarin untuk menumis, kemudian masukkan bawang putih yang sudah di iris tipis/ dicincang kasar, setelah itu tambahkan bawang bombay. tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, masukkan udang yang tadi telah di siapkan, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan penyedap rasa, gula pasir, kecap manis dan air kemudian tumis sebentar setelah itu masukkan air.

  5. 5

    Masak hingga air mendidih, kemudian tambahkan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar, kemudian cek rasa apabila rasa masakan dirasa masih ada yang kurang bisa d tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap, kecap) sesuai selera.

  6. 6

    Apabila dirasa sudah cukup/pas rasa uang diinginkan, matikan kompor kemudian angkat masakan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaBinar
MamaBinar @dapurID_
pada
Jepara
Iseng aja 🫰🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa