Dadar Gulung

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmterigu (me segitiga)
  2. 50 grmsagu (me tapioka /aci)
  3. 600 mljus daun pandan (kalo gak ada daun pandan bisa pakai pasta pandan 2 tetes)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. bahan isi :
  6. 250 grmkelapa parut
  7. 150 grmgula aren
  8. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, sagu/tapioka dan garam tuang jus daun pandan sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak bergerindil kalo perlu disaring supaya tidak ada yg bergerindil.

  2. 2

    Panaskan teplon sampai benar2 panas gunakan apu kecil. oles teplon dengan minyak goreng gunakan kuas ato tisu tuang satu sendok sayur putar2 supaya rata (kalo mau kulitnya bopeng2 teplon harus benar2 panas)

  3. 3

    Tunggu sampai matang tandanya pinggir2nya terlepas dari teplon

  4. 4

    Cara buat isian :larutkan gula aren dan air sampai gulanya benar2 larut masukan kelapa aduk terus sampai agak kering/tidak berair lagi.

  5. 5

    Ambil selembar kulitnya tuang 1 sdm isian lalu gulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @nitaramdani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa