Martabak telur (lagi) Keto friendly👌

annis
annis @cook_2372714
Bekasi

Masih penasaran dengan martabak telur kulit tahu, karena resep sebelumnya didominasi rasa asin dari kulit tahunya (sdh mengandung garam) . Nah, trial berikutnya kulit tahu saya bilas dulu sebelum dipakai, supaya garam yg nempel larut, jadi ndak mengganggu rasa isian nya. Cekidot ya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 lembarkulit tahu ukuran kira-kira 15x20cm, potong dgn gunting
  2. 2 butirtelur
  3. Secukupnyadaging asap, iris2
  4. Secukupnyadaun bawang, iris2
  5. Secukupnyamerica bubuk, garam
  6. Minyak untuk memasak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bilas kulit tahu satu per satu, bentangkan di piring supaya ngga mengkerut

  2. 2

    Kocok telur, masukkan bahan-bahan

  3. 3

    Saya memasak pakai teflon bundar. Lebih gampang kalau memasak wajan yang besar, seperti di abang martabak supaya gampang melipat kulit nanti.

  4. 4

    Tuang 1 sdm minyak, ratakan, gunakan api kecil dulu, letakkan kulit tahu di tengah, masukkan 2 sendok isi, lalu lipat sisi kulit ke tengah, hingga martabak tertutup rapat. Api bisa diperbesar yaa.. Bolak balik martabak hingga sisi2nya matang/coklat..

  5. 5

    Jadi deh.. Kalau memakai kulit tahu, enaknya ada sensasi mulur, kenyal2. Selamat mencoba😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

annis
annis @cook_2372714
pada
Bekasi
Belajar resep baru terus.. Makasih yaa buat teman2 yang sudah berbagi resep😋😊#KetoFastosis is mylifestyle#
Lebih banyak

Resep Serupa