Sop Ikan Dori (MPASI 8m+)

MPASI Irene 🩷
MPASI Irene 🩷 @mpasiirene

Menu ini cocok buat anak yang lagi pingin makan yang lembut-lembut, enak dimakan selagi hangat.

Sop Ikan Dori (MPASI 8m+)

Menu ini cocok buat anak yang lagi pingin makan yang lembut-lembut, enak dimakan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 kali makan
  1. 200 grfillet Ikan Dory
  2. 1/2jeruk nipis atau 1/4 lemon
  3. SecukupnyaWortel
  4. Secukupnyabrokoli
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangdaun seledri
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangdaun sereh
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu-Bumbu
  11. 2 siungbawang putih, cincang
  12. 4 siungbawang merah, cincang
  13. 1 ruasjahe, geprek
  14. 1 sdtkalduk bubuk non msg (saya pakai white anchovy dari Crilystal of the sea, tapi bisa disesuaikan dengan yg ada di rumah
  15. Secukupnyagaram dan lada
  16. 2 sdmminyak ayam (buat sendiri)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dory fillet, lumuri dengan jeruk nipis/ lemon untuk mengurangi amis diamkan 10-15 menit kemudian cuci dengan air. Panaskan minyak ayam, masukkan bawang merah dan putih, dan bagian putih dari daun bawang. Tumis sebentar kemudian tambahkan sereh.

  2. 2

    Masukkan dory, tumis hingga berubah warna, masukkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah kuah mendidih, masukkan wortel, brokoli, daun bawang dan tomat. Masukkan bumbu-bumbu lainnya.

  4. 4

    Masak hingga matang, jangan lupa tes rasa sesuaikan dengan selera masing-masing apakah mau lebih gurih atau agak pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MPASI Irene 🩷
MPASI Irene 🩷 @mpasiirene
pada
Seorang ibu yang ingin masak makanan bergizi untuk anaknya yang sedang mengenal makanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa