Pindang kepah ala aku

100+ orang telah melihat resep ini
Vida Popo
Vida Popo @vidaalfiandy18

Pernah makan pindang kepah waktu d rumah mertua, dan segeer gitu makan panas2..
Aku yg biasa nya kepah cuma d sambal, kali ini aku coba dengan rempah2 yg aku ingat dr mertua masak.. dan sat set campak buang 🤭🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Kepah 1 bungkus, beli disini udah d kupas harga 15 ribu an
  2. Bawang merah, bawang putih secukup nya
  3. Jahe dan kunyit secukup nya
  4. 1 batangserai d geprek
  5. Cabe kering secukup nya, aku 2 batang d bagi 2
  6. Penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit) rebus d air tanpa d tumis yaaa

  2. 2

    Stelah itu masukkan batang serai, cabe kering.
    Kalau mau sekaligus bisa2 aja. Karna aku sambil mengingat2 masukin apa lagi, jd lah masuk nya misah2..

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kepah beserta air kepah ny, karna air kepah itu manis.. kalau aku buang dikit. Ga terlalu suka banyak

  4. 4

    Kasi penyedap rasa, garam, kaldu jamur, micin kalau pengen lebih gurih.. koreksi rasa.. jangan tambah gula karna akan terasa manis

    Daaah angkat.. gitu doaaang.

  5. 5

    Segeeeer banget, ada rasa pedas manis, jahe...
    Makan pakai Kuah nya d banyakin wiiiih sedeeeeepppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vida Popo
Vida Popo @vidaalfiandy18
pada

Resep Serupa