Lopis Ketan Cetakan Lontong masak pakai Presto (158)
Bismillah
Bbrp hr alhamdulilah ada pesanan Tumpeng Jajan Pasar. satu persatu akhirnya sll berusaha untuk membuat sendiri. Selain simpel, ternyata gampang proses pembuatannya .... nggak ribet 🫰
Hasilnya bagus, enak n gak gampang basi .... 😋👌
#lopisketancetakanlontong
#masakpakaipresto
#masaksimpel
#dapurmbakwiedtulungagung
#CookpadComunity_Malang
#alhamdulillah
Lopis Ketan Cetakan Lontong masak pakai Presto (158)
Bismillah
Bbrp hr alhamdulilah ada pesanan Tumpeng Jajan Pasar. satu persatu akhirnya sll berusaha untuk membuat sendiri. Selain simpel, ternyata gampang proses pembuatannya .... nggak ribet 🫰
Hasilnya bagus, enak n gak gampang basi .... 😋👌
#lopisketancetakanlontong
#masakpakaipresto
#masaksimpel
#dapurmbakwiedtulungagung
#CookpadComunity_Malang
#alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
💮 Siap bahan
Campur ketan dan 5 genggam beras lalu cuci sampai bersih.
(+ kan dg air kapur sirih secukupnya lalu rendam ketan slm 3 jam)
💮 Lalu cuci bersih lg ketan sampai bersih, tiriskan ketan, tambahkan 1 sdm garam, ulet2 biarkan bbrp menit biar meresap garamnya
💮 Kemudian siapkan cetakan lontong, daun pisang dan plastik untuk melapisi cetakannya
💮 Gunting daun pisang sesuai tutup cetakan dl yaa, br alasi cetakan dg daun pisang + plastik untuk pelapis nya biar hasil lopisnya cantik
- 2
💮 isi cetakan dg beras ketan sampai agak penuh
Sisakan seruas jari, br tutup cetakan
- 3
💮 Tata lopis dalam panci presto, beri air sampai seluruh lopis terendam. Rebus Lopis sampai ada bunyi berdesis, tambahkan waktu +/- 30 menit dr bunyi berdesis td, lalu kecilkan api. Stlh 30 menit berlangsung matikan api.
💮 Tunggu sampai tutup Presto nya bs dibuka
💮 Br tiriskan lopis
- 4
💮 Tunggu cetakan lopis agak hangat, br keluarkan lopis dr cetakan dg digelintir2 dg kedua tangan, nti lopisnya bs keluar sndr dg mudah
💮 Tunggu Lopis dingin br bs dipotong2 dg benang. Alhamdulillah hasil lopisnya cantik, putih n enak kenyal 😋👌
💮 Lopis ketan lbh enak dimakan bareng gula kucur (gula merah) + kelapa muda yg sdh dikukus.... heeemm yummy 😋👌Lihat resep: Kucur Gula Merah
- 5
💮 klo sy Lopis ketan nya sy siapkan untuk pesanan Tumpeng Jajan Pasar
Ditata bareng jajan pasar lainnya.... 😋🫰Ditambah kelapa muda yg sdh dikukus + kucur gula merah
Tumpeng Jajan Pasar siiaap delivery untuk pesanan sesuai request costumer
Kebetulan kali ini untuk acara Ulang Taon 🎂😋🫰Met mencoba bunda 🥰🙏
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Ketan cetakan lontong Lupis Ketan cetakan lontong
Punya beras ketan dari sebelum Ramadhan.... disimpan rapi jadi terlupakan 😂😂Alhamdulillah belum berkutu..Bikin lupis ketan nya pake cetakan lontong aja jadi irit daun nya.Source : YouTube bersama stfyani#PejuangGoldenBatikApron#minggu23#ketan#cemilan#lupis#lupisketan#cetakanlontong
-
Lupis ketan lontong pandan Lupis ketan lontong pandan
Direbus selama 4 jam ....kalau mau cepet, bisa pakai metode 5 30 7, tapi hasilnya pasti beda dengan yg direbus lama....
-
Lupis (Lontong Ketan Lupis (Lontong Ketan
Jika kamu penggemar jajanan tradisional, pasti tidak asing dengan kudapan berbahan dasar beras ketan dan biasa disajikan bersama siraman gula merah dan parutan kelapa.... LUPIS.... Ya, kue lupis namanya berbentuk lontong segitigaBentuknya yang unik, dan cita rasanya yang melegenda mampu bertahan di antara banyaknya jajanan tradisional lain,Kue lupis konon telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kue ini juga diklaim menjadi penganan asal beberapa daerah, seperti Jakarta, Lumajang, dan pulau Jawa lainnya. Masyarakat Jawa kompak mengenalnya dengan sebutan LUPISBiasanya kue ini dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil, gemblong maupun lontong. Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, kue lupis cocok untuk sarapan, seperti pagi ini juga dikala turun hujan males jajan keluar rumah, alternatif sarapan keluargaku yaaa LUPIS rasanya enak, manis, gurih, dan legit... Ssstt gak ribet lagi karena bentuknya bulat pakai cetakan lontong praktis kan#KueBasahChiensynKuliner
-
Lupis Cetakan Lontong (Presto) Lupis Cetakan Lontong (Presto)
Untuk memudahkan, menggunakan alat cetakan lontong stainless steel. Untuk menghemat waktu memasaknya menggunakan panci presto.
-
-
Lontong Ketan dengan Cetakan Lontong Ketan dengan Cetakan
Masak ketan pake cetakan lontong? Bisa dunk, praktis pokoknya. Jadi lupis bentuk lontong. Bisa dimakan dengan kelapa parut dan kinca atau diiris2 dan bakar, enak juga lhoYuk ah #BikinRamadanBerkesan #5
-
Lupis ketan presto Lupis ketan presto
Ini sebenernya udh lama banget di buatnya cuma baru di post nya skrg 🤭🤭 ini gampang kok buat nya awalnya agak bingung sih gimana bungkusnya buka youtube buat liat tutorial bungkusnya eehhhh ternyata gampang loh bungkus nya ..😁😁 langsung ke resep nya ya ..
-
-
Lupis ketan presto Lupis ketan presto
Cita-cita bikin lupis dah lama, baru kali ini terwujud, karena baru pertama kali bikin bentuknya gak karuan, tapi rasanya mantul
Cindy Lee -
Lupis ketan presto Lupis ketan presto
sekian lama udh gak pernh makan lupis ,tiba2 pengen dan langsung deh bikin-pastikan air untuk merebus banyak ,agar matang merata,lipatan daun dan sematan nya pun harus rapat ,agar mencegah kebocoran pd waktu di rebus#PejuangGoldenApron2
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar