Tahu Cabe Garam

Ariska
Ariska @ariskaboga

Menu simple yang tidak pernah gagal jadi comfort food keluarga 👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 10 buahtahu potong menjadi 4
  2. 1 sdtbumbu marinasi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 5 siungbawang putih, iris tipis goreng kering
  6. 200 gramtepung serbaguna
  7. Bumbu tumis cabe garam
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 4 siungbawang putih chopped halus
  11. 4 buahbawang merah chopped halus
  12. 1 batangdaun bawang
  13. secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk
  14. 4 sdmmargarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi tahu dengan bumbu marinasi, garam dan lada. Marinasi selama kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Bawang putih yang telah di iris tipis, digoreng kering. Kemudian chopped kasar.

  3. 3

    Panaskan minyak pada wajan. Tiriskan tahu dari air marinasi. Gulingkan pada tepung kering. Kemudian goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Pada pan anti lengket, tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang. Bumbui dengan gadam, kaldu dan lada bubuk.

  5. 5

    Masukkan tahu yang sudah digoreng kemudian campur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ariska
Ariska @ariskaboga
pada

Resep Serupa