料理步驟
- 1
螺旋麵根據外包裝煮滿建議時間 至喜歡的軟度,加入少許橄欖油拌勻防黏。
- 2
鮮蝦去殼去腸泥,用廚房紙巾壓乾外面水粉。 熱鍋加少許油,將蝦仁煎熟,撒上少許鹽及黑胡椒,取出備用。
- 3
小黃瓜用湯匙去掉芯, 切丁。 芒果去皮切丁。 將小黃瓜、芒果、蝦仁、起司球加入螺旋麵中, 加入調味料拌勻後即可盛盤享用。
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