夏天就是要吃清爽又美味的沙拉。訣竅提示★通心粉的烹調時間，請依照自家買的廠牌外包裝指示。 ★調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

滿滿義式風情的食材，造型多樣的通心粉沙拉，老少皆愛，有了這道副菜，餐桌就一下子充滿濃濃異國風了!!訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#好料日記

buffet 常有的菜色，加上通心粉、火腿多了飽足感，是前菜也可以是簡單的一餐～食材可自由變化，粉適合正流行的野餐！歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

這道料理適合做早餐、午餐或下午茶！

訣竅提示1.做沙拉的通心粉千萬不要煮太軟喔，不然口感就失分了。2.用香腸比一般用火腿來得香氣十足，腸衣的彈牙增添豐富的口感3.沙拉醬加入檸檬汁會較不膩口4.冰涼食用時，可切些西洋芹碎與蘋果碎。(不在製作時加入是因為這樣保存比較不容易，若是當日就會吃完，在製作時一並加入也可以。)

剛做好風味絕倫，冷藏後再吃也很美味。 雖已立秋，秋老虎可是撒野的狠、天氣爆熱的， 這時候放涼也好吃的沙拉料理最適合也最開胃了， 這道《通心粉沙拉》是沙拉也是義大利麵。 不用配菜也OK※食譜來源〈美味常備菜120道〉一書 

天氣好熱，來個可以直接當正餐的清涼沙拉。

#消暑煮QQ的麵條搭上喜歡的當季水果, 另外加入乳酪丁及天貝, 讓味道及口感皆更豐富有層次. 所有的水果及其餘配料皆可以隨意變化. 除了麵條外, 基本無需開火, 也很適合清冰箱. 冰涼香甜, 絕對是酷暑的最佳餐點.這次我使用了葡萄, 蟠桃, 及芒果. 也可以替換成其他莓果, 蘋果, 香蕉, 鳳梨... 等. 比較不建議使用新鮮柑橘類水果, 因為照經驗, 可能會有苦味, 但是罐頭柑橘水果則另當別論. 乳酪可有可無, 天貝也可以用火腿, 雞肉絲... 替換. 總之怎麼高興怎麼來 🥰.

適合野餐、派對小點心，小巧好入口。也非常適合當小朋友的早餐。