Royal Icing untuk Cookies Hias

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Membuat royal icing untuk menghias cookies itu tidak susah..
Hanya saja dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan ekstra saat menghias nya.

TIPS:
•• Penambahan air jangan langsung banyak.. Lakukan bertahap saja. Kalau dirasa royal icing masih terlalu kaku dan susah menyebar, boleh ditambabkan air lagi (dan mixer rata kembali).

•• Vanilla bubuk bisa diganti dengan aneka pasta/ minuman bubuk aneka rasa lainnya untuk mendapatkan rasa-rasa yg lebih bervariasi.

•• Simpan sisa royal icing di dalam pipping bag tertutup. Dan taruh di wadah tertutup juga. Simpan di dalam kulkas.

#CookpadCommunity_Tangerang

Royal Icing untuk Cookies Hias

Membuat royal icing untuk menghias cookies itu tidak susah..
Hanya saja dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan ekstra saat menghias nya.

TIPS:
•• Penambahan air jangan langsung banyak.. Lakukan bertahap saja. Kalau dirasa royal icing masih terlalu kaku dan susah menyebar, boleh ditambabkan air lagi (dan mixer rata kembali).

•• Vanilla bubuk bisa diganti dengan aneka pasta/ minuman bubuk aneka rasa lainnya untuk mendapatkan rasa-rasa yg lebih bervariasi.

•• Simpan sisa royal icing di dalam pipping bag tertutup. Dan taruh di wadah tertutup juga. Simpan di dalam kulkas.

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula halus rose brand
  2. 2 butirputih telur
  3. 1 sdtvanilla bubuk
  4. 1 sdtair perasan lemon (bisa diganti cuka / cuka apel)
  5. 2 sdmair putih (dikira-kira saja, jgn sampai terlalu cair)
  6. Secukupnyapewarna makanan
  7. Perlengkapan:
  8. Secukupnyapipping bag
  9. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan untuk membuat royal icing.

  2. 2

    Campurkan gula halus rose brand, putih telur, air perasan lemon dan vanilla bubuk.

    Mixer hingga mengembang dan berwarna putih.

  3. 3

    Bagi royal icing menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuai kebutuhan.

  4. 4

    Buat frame/garis terluar terlebih dahulu.

  5. 5

    Kalau ingin hasil yg 2D: buat gambar yg diinginkan terlebih dahulu.. Setelah royal icing agak kering, baru penuhi cookies dengan warna dasar. Dan setelah itu, beri detail mata menggunakan wijen dsb.

    Kalau ingin hasil yg timbul: beri warna dasar terlebih dahulu.. Setelah kering, baru buat gambar yg diinginkan diatasnya. Setelah itu baru beri detail.

  6. 6

    Ratakan royal icing dengan bantuan tusuk gigi. Ini juga berfungsi untuk mengeluarkan udara yg terperangkap di bagian bawah royal icing, supaya royal icing menempel sempurna ke cookies.
    Goyang-goyangkan sedikit cookies supaya royal icing menyebar dengan sempurna.

  7. 7

    Setelah semua cookies dihias, panggang kembali ke dalam oven dengan suhu rendah (90-100°c) selama 5 menit.

    Keluarkan cookies dari oven, dan simpan cookies di wadah tertutup.

  8. 8

    Berikut beberapa contoh inspirasi cookies hias menggunakan royal icing yg simple.

    Selamat berkreasi 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa