Crispy Crepes (Kue Lekker)

Ika (Bunda Khazra)
Ika (Bunda Khazra) @khazra_recipes
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sendok makantepung beras
  2. 4 sendok makantepung maizena
  3. 2 sendok makantepung terigu
  4. 6-7 sendok makangula pasir
  5. 1 sachetsusu bubuk kemasan
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sendok tehbaking powder
  8. Secukupnyagaram
  9. 200-225 mlair
  10. Bahan Taburan
  11. Secukupnyacoklat meses
  12. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, gula, garam, baking powder, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur dan masukkan air secara perlahan, diaduk sampai licin dan tidak bergerindil. Untuk hasil yang mulus, boleh disaring.

  3. 3

    Panaskan teflon, dikira sudah panas merata masukkan satu sendok sayur adonan. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, untuk menghasilkan crepes yang crispy.

  4. 4

    Kira-kira sudah setengah matang, masukkan meses dan keju secukupnya.

  5. 5

    Adonan sudah terlihat matang, mengering kecoklatan lipat salahsatu sisinya saling rekatkan. Dan crepes siap diangkat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika (Bunda Khazra)
Ika (Bunda Khazra) @khazra_recipes
pada
Belajar, belajar dan terus belajar 🍽️🥘🍗🌶️🥕🌽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa