Paru ungkep goreng

Daya Paramita Sari
Daya Paramita Sari @dayasari

Kesukaan anak², selalu jadi rebutan 🤭🥰

Paru ungkep goreng

17 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak², selalu jadi rebutan 🤭🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. bahan utama
  2. 200 gParu sapi rebus, iris tipis (saya beli sudah kondisi rebusan siap pakai)
  3. bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunir/kunyit
  6. 3 cmjahe
  7. 1,5-2 sdmketumbar bubuk
  8. bumbu pelengkap
  9. Secukupnyaair asam jawa
  10. Secukupnyagula merah
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. Kaldu bubuk/msg (optional)
  14. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus paru sapi ±15-30 menit, potong tipis

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, oseng dengan sedikit minyak sampai wangi

  3. 3

    Masukkan paru yg sudah dipotong, beri bumbu pelengkap termasuk air. Air saya pakai 1 gelas blender bumbu

  4. 4

    Masak sampai air habis

  5. 5

    Goreng sesuai selera, kering/agak basah. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok lauk

  6. 6

    Selamat masak 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daya Paramita Sari
pada

Komentar

Resep Serupa