Kentang udang balado

Name: Kentang udang balado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/4 udang kupas ukuran sedang; Bumbu balado :; 2 buah cabai merah besar (bisa diskip, tapi jika ingin bumbu warna merah menyala dipakai yaa guys); 9 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit orens; 5 bamer ukuran sedang; 3 baput ukuran sedang; Bumbu cemplung : daun salam sereh dan lengkuas (jika ada, boleh skip lengkuas); secukupnya Royco, garam, micin dan gula

Sindy Agustine @PawonDiyaz

Jawa Barat

Kentang udang balado

Bagikan Cooksnap pertama

36 orang berencana membuat resep ini

Sindy Agustine @PawonDiyaz

Jawa Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

1/2 kgkentang
1/4udang kupas ukuran sedang
Bumbu balado :
2 buahcabai merah besar (bisa diskip, tapi jika ingin bumbu warna merah menyala dipakai yaa guys)
9 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit orens
5bamer ukuran sedang
3baput ukuran sedang
Bumbu cemplung : daun salam sereh dan lengkuas (jika ada, boleh skip lengkuas)
secukupnyaRoyco, garam, micin dan gula

Cara Membuat

40 menit

1

Potong dadu kentang dan kupas udang. Bersihkan lalu tiriskan
2

Goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat lalu setelah itu goreng udang kurang lebih 3 menit saja tidak usah terlalu lama
3

Haluskan bumbu balado, tumis hingga mengeluarkan bau wangi dan masukkan bumbu cemplungnya. Oseng lagi hingga mengeluarkan minyak seperti ini
4

Masukkan kentang dan udang, oseng oseng hingga bumbu merata. Masukkan Royco, garam, micin dan gula pasir secukupnya. Tes rasa
5

Kentang udang balado siap di hidangkan. Selamat mencoba guys~

Gita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sindy Agustine @PawonDiyaz

pada 09 Juli 2024 03.08

Jawa Barat

happy mind happy cooking👩‍🍳🥂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kentang udang balado Kentang udang balado

Ceritanya masih nginep di rumah mamah kebelutan di kulkas ada kentang dan udang.yaudah langsung masak ajalah

Leticia Ardhelia N
Kentang udang balado Kentang udang balado

Masak ini simpel tp bikin makan nambah2...apalagi pake nasi anget...lupa deh sm berat badan...😁

rika
Kentang udang balado Kentang udang balado

Simple di makan sama nasi anget2 😍, maaf foto nya kurang terang,

Nina Sakinah
Kentang udang balado Kentang udang balado

Klo udah bilang balado, mau telur, ikan, kentang, udang, terong semua pasti suka. Pedes, manis duh pengen nambah terus makannya.. Menu ini makanan kesukaan aBatii banget. Mau pakai nasi hayookk, dicemilin gitu juga sok aja heheh..

Umma Mita
Kentang udang balado Kentang udang balado

Pertama kali mencoba memasak ini, puas dengan hasilnya ❤️

Rachel Reggina
Kentang udang balado Kentang udang balado

Bunda FaRash
Kentang udang balado Kentang udang balado

jeng hayoone
Kentang udang balado Kentang udang balado

Ini resep yang sederhana, semua orang pasti bisa masak masakan sehat dan segar seperti ini di rumah.

Xtinatora
Kentang udang balado Kentang udang balado

Pengen yg pedes2 buat berbuka puasa bingung udang mau di apain,belanja udh pda habis karena kesiangan dateng tukang belanja.alhasih cuman beli kentang.tapi jadi juga kentang udang balado dari masak baunya udah pengen incip2 aja tapi gara2 puasa jadi di pending nanti pas buka.

lina kartika
Kentang udang balado Kentang udang balado

Novy anggun
Kentang udang balado Kentang udang balado

ryna
Kentang udang balado Kentang udang balado

Dapur Cantik

Rekomendasi Resep Lainnya