Pepes jamur tiram

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgJamur Tiram
  2. 1 ikatDaun Kemangi
  3. 5 lembarDaun Salam
  4. SecukupnyaBumbu Serbaguna basah / bumbu ungkep ayam basah
  5. 7 siungBawang Merah (dihaluskan)
  6. 7 siungBawang Putih (dihaluskan)
  7. SecukupnyaCabe Giling
  8. 5 buahSereh
  9. 1 sachetPenyedap Rasa (me: royco ayam)
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula Pasir
  12. Secukupnyadaun pisang
  13. SecukupnyaTusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir jamur tiram lalu cuci bersih

  2. 2

    Pisahkan daun kemangi dan batangnya, lalu cuci berdih daun kemangi

  3. 3

    Geprek dan potong-potong sedikit panjang sereh

  4. 4

    Campurkan bumbu ungkep, bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah di haluskan di dalam satu wadah

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa (royco ayam) aduk rata

  6. 6

    Masukkan jamur tiram, daun salam, daun kemangi dan sereh ke dalam bumbu yang telah dicamprkam tadi, lalu aduk rata kembali

  7. 7

    Lalu sedikit demi sedikit bungkus memakai daun pisang dan tutup menggunakan lidi

  8. 8

    Siapkan kukusan dan Kukus pepes jamur tunggu sampai matang

  9. 9

    Pepes jamur siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yose Trimiarti
Yose Trimiarti @yosetrimiarti9
pada

Komentar

Resep Serupa