عکسی از دستور سوپ جو پرک بسیار خوشمزه

سوپ جو پرک بسیار خوشمزه

Marmar Banoo
Marmar Banoo @marmar_banoo

سوپی کاملا شبیه سوپ رستورانی و کاملا خوشمزه .

سوپ جو پرک بسیار خوشمزه

سوپی کاملا شبیه سوپ رستورانی و کاملا خوشمزه .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۱۰ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 1پیاز بزرگ و 1 پیاز متوسط
  3. 1 کاسهسوپ خوری جو پرک
  4. 1 مشت کوچکدال عدس
  5. زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
  6. عصاره مرغ به مقدار لازم (من از آب مرغ ربی که از خورشت مرغ باقی مونده بود استفاده کردم)
  7. 4 عددهویج متوسط
  8. 1 مشت کوچکرشته سوپی
  9. 2 تا (3 قاشق غذا خوری)رب گوجه فرنگی
  10. سبزی سوپی (جعفری و گشنیز) خیلی کم
  11. نمک به مقدار لازم
  12. آبلیمو به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    سینه مرغ را باپیاز متوسط یک ساعت می پزیم تا بوی مرغ گرفته شود.

  2. 2

    پیاز بزرگ را نگینی خورد می کنیم و تفت می دهیم تا سبک شود.

  3. 3

    سینه مرغ پخته شده را ریش ریش گرده و به پیازها اضافه فه می کنیم.

  4. 4

    حالا جو پرک ، دال عدس ، زردچوبه ، فلفل سیاه و عصاره مرغ را اضافه می کنیم.

  5. 5

    حالا آب می ریزیم تا ۴ انگشت روی مواد را آب بگیرد.

  6. 6

    هویج ها را رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

  7. 7

    رشته سوپی را هم اضافه می کنیم.

  8. 8

    رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد بپزد.

  9. 9

    وقتی مواد خوب پختند ، سبزی سوپی را اضافه فه کرده و کمی نمک می ریزیم.

  10. 10

    درب قابلمه را نبندید تا سبزی ها سیاه نشوند.

  11. 11

    بعد از ده دقیقه زیر شعله را خاموش می کنیم و کمی آبلیمو می ریزیم تا خوش طعم شود. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Marmar Banoo
Marmar Banoo @marmar_banoo
در

دستورهای مشابه