اول شکر را روی شعله کم می گذاریم تا کاملا حل شود.

وقتی شکر حل شد آب را به آن اضافه می کنیم و باز هم با شعله کم اول ماده سفت می شود اما دو باره حل می شود.

حالا گلاب ، زعفران و پودر هل را اضافه می کنیم.مایع به دست آمده را کنار می گذاریم تا کاملا سرد شود.

آرد را داخل تابه تفت می دهیم تا جایی که رنگ آرد تغییر کند.

وقتی رنگ آرد تغییر کرد ، کره را اضافه می کنیم.

حلوا آماده است ، داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و با گردو ، پودر نارگیل ، خلال بادام ،خلال پسته ، کنجد و غنچه گل محمدی تزئین کنید.
نوش جان.