Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay ukuran kecil. Iris tipis
  3. Garam (optional)
  4. Gula (optional)
  5. 1 sdmmargarin
  6. Bumbu Marinasi
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 4 sdmsaos teriyaki
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging, iris tipis memanjang. (Bekukan dulu di freezer. Iris saat beku agar lebih mudah)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam daging yg telah di iris tipis bersama bumbu marinasi lainnya. Aduk rata hingga seluruh daging terlumuri bumbu marinasi. Biarkan selama 30 menit di dalam kulkas. (Me: semalaman di dalam kulkas)

  3. 3

    Panaskan margarin. Tumis sedikit bawang bombai Masukkan daging yg telah dimarinasi. Tumis hingga berubah warna. Tutup wajan agar air tidak menguap.

  4. 4

    Setelah air dari daging keluar, koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula bila perlu.

  5. 5

    Saat daging akan matang, masukkan bawang bombai. Aduk rata hingga daging matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur bunda Atha
Dapur bunda Atha @Bunda_Atha
pada
Jakarta Timur

Komentar (2)

rahayu susi
rahayu susi @cook_28880316
Izin bertanya mom.. apakah membuat beef teriyaki ini harus dimasukkan terlebih dahulu kedalam kulkas??
Bila tidak dimasukkan kulkas bagaimana mom??🙏🏻

Resep Serupa